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Verpackung von Lebensmitteln : lebensmitteltechnologische, verpackungstechnologi

antiquariat-der-wissenschaften
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eBay-Artikelnr.:325767106848
Zuletzt aktualisiert am 10. Jul. 2025 09:17:21 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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EAN
9783540649205
ISBN
3540649204
Thematik
Chemie
Buchtitel
Verpackung von Lebensmitteln : lebensmitteltechnologische, verpa
Genre
Landwirtschaft und Lebensmittel
Produktart
Lehrbuch
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
1999
Anzahl der Seiten
692 Seiten
Autor
Norbert S. Buchner
Verlag
Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin
Publikationsname
Verpackung von Lebensmitteln
Sprache
Deutsch

Über dieses Produkt

Produktinformation

Nach einem halben Jahrhundert fortschreitender Entwicklung gibt dieses Werk einen umfassenden Überblick über den wissenschaftlich-technischen Stand aller wesentlichen Bereiche der modernen Lebensmittelverpackung. Wichtige Aspekte sind Wirtschaftlichkeit, Kosten und Energie. Schwerpunkte bilden Verpackungsfunktionen zum Schutz der verpackten Güter sowie Verbraucher und Umwelt, für Logistik und Verteilung und zur Erfüllung gesetzlicher Auflagen. Die Entwicklung auf dem Gebiet Verpackung und Umwelt wird kritisch behandelt. Als Leiter der Forschung und Vorentwicklung eines großen international tätigen Unternehmens und Dozent für Verpackung für angehende Lebensmitteltechnologen an der Universität Stuttgart-Hohenheim hat der Autor diesen Fortschritt selbst mitgeprägt. Seinen enormen Erfahrungsschatz hat er in diesem Buch niedergelegt. Es stellt damit ein Basiswerk der neuzeitlichen Lebensmittelverpackung dar.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3540649204
ISBN-13
9783540649205
eBay Product ID (ePID)
4096587

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin
Erscheinungsjahr
1999
Anzahl der Seiten
692 Seiten
Publikationsname
Verpackung von Lebensmitteln
Sprache
Deutsch
Produktart
Lehrbuch
Autor
Norbert S. Buchner
Format
Gebundene Ausgabe

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Hc Runder Rücken Kaschiert
Item Height
4cm
Item Length
24cm
Item Weight
1kg
Item Width
16cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 293487103
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BRN: HRA48497B
Zusätzliche Angaben:
Sitz: Berlin Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg Handelsregisternummer: HRA 48497 B Persönlich haftender Gesellschafter: Thomas Haker Verwaltungs GmbH, Berlin, Amtsgericht Charlottenburg, HRB 223335 B, Geschäftsführer: Matthias Gleim Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: http://ec.europa.eu/consumers/odr

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antiquariat-der-wissenschaften

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    Dieses Buch ist nicht besonders schwer zu finden, aber es ist ein attraktiver Titel, und es ist schwierig, qualitativ hochwertige Exemplare zu einem vernünftigen Preis für den "zivilen" Käufer zu finden - es ist eher ein Buch auf Bibliotheksniveau. Der Verkäufer verdient Lob für die Bereitstellung von Fotos und einer genauen Beschreibung, aus der klar hervorging, dass es sich um den von mir gesuchten Artikel handelt. Der Versand erfolgte schnell, und die Verpackung war sicher
  • f***w (342)- Bewertung vom Käufer.
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    Buch entspricht in Qualität und Zustand der Beschreibung und der Erwartung des Käufers. Sauber verpackt, schnell geliefert - alles ausgezeichnet. antiquariat-der-wissenschaften sind sehr zu empfehlen, gerne wieder!!!
  • _***u (807)- Bewertung vom Käufer.
    Letztes Jahr
    Bestätigter Kauf
    C'est absolument parfait !!!!! Les livres sont exactement comme décrits, la commande a été traitée très rapidement (réception dans les 3-4 jours) !!!! Libraire et vendeur E-bay ultra sérieux et fort professionnel !!!!! Excellent !!!!!!