Salz. Fett. Säure. Hitze. Die vier Elemente guten Kochens.

thaliabuecher
(856152)
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
EUR 42,00
(inkl. MwSt.)
Artikelzustand:
Neu
Mehr als 10 verfügbar
Ganz entspannt. Rückgaben akzeptiert.
Versand:
Ggf. kein Versand nach USA. Lesen Sie die Artikelbeschreibung oder kontaktieren Sie den Verkäufer, um Informationen zu Versandoptionen zu erhalten.
Standort: Hörselgau, Deutschland
Lieferung:
Weitere Infos zur Lieferzeit in der Artikelbeschreibung
Rücknahme:
Keine Rücknahme.
Zahlungen:
   Diners Club 

Sicher einkaufen

eBay-Käuferschutz
Geld zurück, wenn etwas mit diesem Artikel nicht stimmt. Mehr erfahreneBay-Käuferschutz - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

  • Gratis Rückversand im Inland
  • Punkte für jeden Kauf und Verkauf
  • Exklusive Plus-Deals
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:306093550005
Zuletzt aktualisiert am 15. Sep. 2025 08:46:50 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Samin Nosrat
Buchtitel
Salz. Fett. Säure. Hitze.
Internetanschluss
X
Art
X
Produktart
Bücher#Ratgeber#Ernährung#Diäten #Basisch
untertitel_zusatztitel
Die vier Elemente guten Kochens.
UPC_Pruefung
9783956142628
Auflage
11. Auflage
Auszeichnungen
X
Herstellungsland
X
Seitenanzahl
492
Zeichner/Autor
Wendy MacNaughton
Hersteller-Artikelnummer
9783956142628
Hersteller_Nummer
A1050360122
Shop-ID
1
Kalenderjahr
2025
Leseprobe
https://assets.thalia.media/doc/artikel/617/0a2/6170a244ec0e2dea0
Einband
Gebundene Ausgabe
Motiv
X
Bildschirmgröße
9999
Herausgeber
X
Farbe
weiß
Marke
Markenlos
Hersteller
X
Werkid
3392443
Speicherkapazität
X
Erscheinungsdatum
2018-08-29
EAN
9783956142628
Verlag
Kunstmann, A, Kunstmann Antje Gmbh
Ausgabejahr
2018
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Salz. Fett. Säure. Hitze.
Kategorie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz - das die Aromen vertieft. Fett - das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure - die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze - die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3956142624
ISBN-13
9783956142628
eBay Product ID (ePID)
17042155458

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Kunstmann, A, Kunstmann Antje Gmbh
Ausgabejahr
2018
Zeitschriftentitel
Salz. Fett. Säure. Hitze.
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
492 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Illustrator
Wendy Macnaughton
Item Height
3cm
Autor
Samin Nosrat
Originalsprache
Englisch
Item Length
24cm
Item Weight
1kg
Item Width
19cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 813334399
Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
BRN: HRB9698
Zusätzliche Angaben:
Sitz der Gesellschaft: Batheyer Str. 115-117, 58099 Hagen Geschäftsführung: Ingo Kretzschmar (Vors.) | Roland Kölbl | Dennis Book | Marco Rebohm | Monica Sawhney Vorsitzender des Aufsichtsrats: Dr. Leif E. Göritz Amtsgericht Hagen, HRB 9698, Ust.-Id.: DE 813 334 399
Info zu diesem Verkäufer

thaliabuecher

99,2% positive Bewertungen2,0 Mio. Artikel verkauft

Mitglied seit Jan 2005
Antwortet meist innerhalb 24 Stunden
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Shop besuchenKontakt

Detaillierte Verkäuferbewertungen

Durchschnitt in den letzten 12 Monaten
Genaue Beschreibung
4.9
Angemessene Versandkosten
5.0
Lieferzeit
4.9
Kommunikation
5.0

Verkäuferbewertungen (967.639)

Alle Bewertungen
Positiv
Neutral
Negativ
  • 3***z (1347)- Bewertung vom Käufer.
    Letzter Monat
    Bestätigter Kauf
    Alles sehr gut gelaufen. Gute Kommunikation. Artikel wie beschrieben und gut verpackt in angegebenen Zeiten erhalten. Der Verkäufer ist seriös und empfehlenswert. Immer wieder gerne. Danke.
  • y***d (1461)- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    Artikel entspricht der Beschreibung in vollem Umfang . Die verpackt ist ohne Beschädigungen bei mir angekommen, top Service, der Versand war schnell und der Preis ist sehr gut, sehr gerne wieder, kann ich nur empfehlen
  • 4***0 (8)- Bewertung vom Käufer.
    Letzter Monat
    Bestätigter Kauf
    Excellent seller! The item arrived quickly, very well packed, and exactly as described. Communication was friendly and professional, which made the whole transaction a pleasure. I truly appreciate the great service and would be happy to buy again. Highly recommended!