Bild 1 von 1

Standardbild

Didier Fontanel | Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils | Buch | Englisch | x - Bild 1 von 1

Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils von Didier Fontanel (2013, Gebundene Ausgabe)

faboplay-shop (7891)

99,8% positive Bewertungen

Preis:

€ 141,95

(inkl. MwSt.)

+ 2,95 Versand

Lieferung ca. Mo, 4. Aug - Sa, 9. Aug

Rücknahme:

1 Monat Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Wenn Sie ein eBay-Versandetikett verwenden, werden die Kosten dafür von Ihrer Rückerstattung abgezogen. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Neu

Sammeln Sie 142 Punkte | Mehr erfahrenzu eBay Plus-Punkten - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Über dieses Produkt

Produktinformation

Here, the author has compiled data on about 550 oil-bearing plant species with respect to their content of unsaponifiable matters and oils. This unique information resource offers important information for research and development of food products such as neutraceuticals as well as cosmetics. Unsaponifiable matters have varying effects: Conservation and stability (e.g. lignans, tocopherols, tocotrienols), anti-inflammatory properties (triterpene alcohols), cholesterol-lowering (sterols), well tolerated occlusive effect on the skin (squalene). Information is provided in a clear and systematic fashion, including data on relevant chemical families and pertinent chemical structures. Also included is a thesaurus of English, Latin and French plant species names as well as 655 references to the scientific literature.