Catering-Service: Ein kompletter Leitfaden [gebunden]-

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Catering Services: A Complete Guide [Hardcover]
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Zuletzt aktualisiert am 31. Mai. 2025 13:11:55 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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ISBN
9781639870967
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Murphy & Moore Publishing
ISBN-10
1639870962
ISBN-13
9781639870967
eBay Product ID (ePID)
24057270697

Product Key Features

Number of Pages
237 Pages
Publication Name
Catering Services: a Complete Guide
Language
English
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
2022
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Author
Robert Curtis
Format
Hardcover

Dimensions

Item Length
10.9 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Scholarly & Professional
Synopsis
Professional catering involves the provision of food service at occasions such as birthdays, weddings, anniversaries as well as outdoor events such as festival celebrations, concerts, public meetings, etc. Corporate events, cocktail parties and get-togethers are other occasions that use catering services. Caterers provide food and drink services according to the client's requirements. Menus, cutlery, tableware and entertainment are carefully selected according to the occasion. For someone with an interest and eye for detail, this book covers the most significant topics in the field of catering. It will be of great help to all those who are involved in the hospitality sector.

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