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Chinese Cookbook by Wallace Y. Hong (1988, Hardcover)

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Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherRandom House Value Publishing
ISBN-100517506602
ISBN-139780517506608
eBay Product ID (ePID)1235636

Product Key Features

Publication Year1988
Book TitleChinese Cookbook
TopicRegional & Ethnic / Chinese
LanguageEnglish
GenreNon-Classifiable, Cooking
AuthorWallace Y. Hong
Book SeriesInternational Cookbook Ser.
FormatHardcover

Dimensions

Item Weight20 oz

Additional Product Features

Intended AudienceTrade

Bewertungen und Rezensionen

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5.0
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  • 1 Nutzer haben dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen bewertet
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Relevanteste Rezensionen

  • von grouset2010
    21. Jun. 2016

    A Cantonese American Restaurant Bible

    Wallace Hong's book is a source for countless 'magical' recipes from the Chop Suey and Chow Mein Era. It doesn't of course end there. This book is full of the Cantonese American recipes that once upon a time seduced America into falling in love with most all things Chinese.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht

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