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Baking Magic With Aquafaba by Kelsey Kinser (Paperback Book) - Bild 1 von 1

Baking Magic with Aquafaba : Transform Your Favorite Vegan Treats with the Revolutionary New Egg Substitute by Kelsey Kinser (2017, Trade Paperback)

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Delicious egg-free baked goods using aquafabaMove over tofu, there's a miraculous new egg replacement in town! With baking properties so amazing it can create fluffy quiche and light meringue, aquafaba is the breakthrough ingredient that will revolutionize your vegan baking. Baking Magic with Aquafaba offers up recipes for creamy sweet treats and rich savory dishes, such as:- Key Lime Mousse- Chocolate Pirouette Cookies- Lemon Meringue Pie- Birthday Cake Waffles- Pistachio Macarons- Sponge Cake- Rocky Road Ice Cream- Cranberry Orange Scones- Pesto Flatbread- Baked 'Mozzarella' Sticks- Hollandaise Sauce- Garlic AioliThis cruelty-free ingredient is as versatile as it is tasty. It can be whipped into cakes, pie fillings, delicious icings and used as a fat substitute for butters, aiolis and.

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Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherUlysses Press

ISBN-101612437214

ISBN-139781612437217

eBay Product ID (ePID)238697984

Product Key Features

Book TitleBaking Magic with Aquafaba : Transform Your Favorite Vegan Treats with the Revolutionary New Egg Substitute

Number of Pages144 Pages

LanguageEnglish

TopicHealth & Healing / Allergy, Vegan, Methods / Baking, Specific Ingredients / General

Publication Year2017

GenreCooking

AuthorKelsey Kinser

FormatTrade Paperback

Dimensions

Item Height0.6 in

Item Weight11.3 oz.

Item Length9.2 in

Item Width7.5 in

Additional Product Features

Intended AudienceTrade

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Relevanteste Rezensionen

von heathera15
03. Mai. 2024
Received very quickly - thanks - wished there were photos but recipes look good and looking forward to trying these recipes
Received very quickly - thanks - wished there were photos but recipes look good and looking forward to trying these recipes
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht