Das salzfreie, natriumarmste Kochbuch: Hunderte von Lieblingsrezepten für...-

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The No-Salt, Lowest-Sodium Cookbook: Hundreds of Favorite Recipes Created to...
SerranoAndCo
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“The book has no marks, highlights, or any other kind of damage. It does some yellowing in the pages ...
Binding
Hardcover
Product Group
Book
Signed
No
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Intended Audience
Adults
Inscribed
No
Weight
1 lbs
IsTextBook
No
Vintage
No
Personalize
No
Type
Cookbook
Era
2000s
Personalized
No
Country/Region of Manufacture
United States
ISBN
9780312291648
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
St. Martin's Press
ISBN-10
0312291647
ISBN-13
9780312291648
eBay Product ID (ePID)
2190807

Product Key Features

Book Title
No-Salt, Lowest-Sodium Cookbook : Hundreds of Favorite Recipes Created to Combat Congestive Heart Failure and Dangerous Hypertension
Number of Pages
432 Pages
Language
English
Publication Year
2002
Topic
Health & Healing / Low Salt, Health & Healing / Heart, Diet & Nutrition / Diets
Features
Revised
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Health & Fitness
Author
Donald A. Gazzaniga
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
16.9 Oz
Item Length
9.3 in
Item Width
6.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Reviews
"With personal flourishes and encouragement and detailed sodium-content information, Gazzaniga dishes up a cookbook that's ...creative and satisfying."-- Publishers Weekly, "With personal flourishes and encouragement and detailed sodium-content information, Gazzaniga dishes up a cookbook that's ...creative and satisfying." -- Publishers Weekly, With personal flourishes and encouragement and detailed sodium-content information, Gazzaniga dishes up a cookbook that's ...creative and satisfying.
TitleLeading
The
Table Of Content
Butterfly Behaviour. Breaking Trust With the Customer. The Return of the Monarch. The Service Kaleidoscope. Measuring the Trust Account. Conducting a 3-D Audit. No Strategy. The Expectations Contract: Misreading the Customer. The Media: Attractive Offer or Fatal Attraction? The Physical Dimension: The Emperor2s New Clothes. The People Dimension: No Value Added. Internal Affairs: Culture Clash. The Service-Empowered Team. Exercises in 3-D. Conclusion. A 3-D Reading List. Index.
Edition Description
Revised edition
Synopsis
Donald Gazzaniga, diagnosed with congestive heart failure, was headed for a heart transplant - the only effective medical treatment. Urged by his doctor to keep his sodium intake "under 1,500-2000 mg. a day," Don headed for the kitchen and went to work. Aware that cutting out table salt is the barest beginning of a true low-sodium diet, Don devised recipes for delicious low-sodium dishes that added up to less than 500 mg. daily, 70% lower than those in other low-sodium cookbooks. The result? Don's name has been removed from the transplant list and his doctors believe that his diet played a significant role. The No-Salt, Lowest-Sodium Cookbook contains: * Hundreds of good tasting, easy-to-make recipes * An introduction by Dr. Sandra Barbour of the Kaiser Permanente Foundation * Advice on finding low-sodium prepared foods, eating in restaurants, etc. * Accurate sodium content of every ingredient and of the total servings * A twenty-eight-day low-sodium menu planner by Dr. Jeannie Gazzaniga, Ph.D., R.D. This book is for informational purposes only. Readers are advised to consult a physician before making any major change in diet.

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SerranoAndCo

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  • von bluedutchmill
    30. Nov. 2018

    No Salt, Lowest Sodium, thumbs up. Deliciously Simple, forget it.

    Of the two, No Salt, Lowest Sodium is a better book as the author offers a variety of recipes for a low/no sodium diet. The recipes offered cover a broad spectrum for every meal occasion. The book even includes a table of spices and identifies what meats, vegetables, and sauces each spice is suitable for. No Salt, Lowest Sodium is well thought out as far as different tastes go. The book also includes a medical perspective on diet and salt intake. The author does make recommendations throughout the book and is candid in his explanations However, the book is a bit dated and in several recipes the author includes using unsalted butter. Deliciously Simple offers a narrow selection of simple recipes. The problem here is that the author does include in many of her recipes ingredients that ...

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: fahscats

  • von reddogsboss
    20. Jul. 2021

    Nice Resource for Reduced Salt Diet

    Contains helpful explanations. Helped me find numerous recipes that will be useful.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: mtwyouth

  • von sGWImKVdRvW@Deleted
    23. Jan. 2018

    No salt review

    I got this for a friend, and so far, she is finding this helpful, recipes are good and suggestions for spices are good. This was a good resource to start with. You can open the Internet for recipes, but, this is more. The book was in great condition for being used! This is a difficult diet and we need all the help we can get!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von mccaus.k0vokstvf
    16. Dez. 2020

    Good range of recipes with detailed sodium information.

    The book has a good range of recipes. It is also helpful to have the sodium content by ingredient as well as for the recipe as a whole.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: betterworldbookswest

  • von fishman65
    11. Apr. 2022

    salt is good but Oh so bad!

    lots of great recipes! Classics and new favorites. everything is thought out and in plain english. Very easy to follow!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

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