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... und eine Prise Wahnsinn von Alexander Herrmann (2020, Gebundene Ausgabe)
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eBay-Artikelnr.:267118897127
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9783864707025
- Breite
- 14 cm
- Format
- Gebundene Ausgabe
- Erscheinungsjahr
- 2020
- Anzahl der Seiten
- 208 Seiten
- Autor
- Alexander Herrmann
- Verlag
- Plassen Verlag
- Sprache
- Deutsch
- Buchtitel
- ... und Eine Prise Wahnsinn
- Gewicht
- 420 g
Über dieses Produkt
Produktinformation
Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Buch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen. Dort unterscheidet sich sein Führungsstil ganz erheblich von dem Kasernenhofton, für den die Branche berüchtigt ist. Er setzt auf seine eigenen Methoden. In seinen Betrieben herrscht eine kollegiale und freundschaftliche Atmosphäre. Fehler dürfen passieren und was zählt, ist Teamgeist. Alexander Herrmann legt mit diesem Werk nicht nur seine Autobiografie vor, sein Buch ist gleichermaßen ein spannender Ratgeber für alle Manager, die abseits ausgetretener Pfade nach neuen Ideen für Motivation und Erfolg suchen.
Produktkennzeichnungen
ISBN-13
9783864707025
eBay Product ID (ePID)
18044643204
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Plassen Verlag
Buchtitel
... und Eine Prise Wahnsinn
Erscheinungsjahr
2020
Anzahl der Seiten
208 Seiten
Sprache
Deutsch
Autor
Alexander Herrmann
Format
Gebundene Ausgabe
Maße
Gewicht
420 g
Breite
14 cm
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Height
2cm
ISBN-13-10
3864707021
Item Length
22cm
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
alexa26-81
100% positive Bewertungen•80 Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Verkäuferbewertungen (27)
- b***e (386)- Bewertung vom Käufer.Letztes JahrBestätigter KaufNetter Kontakt. Sehr zu empfehlen 👍👍👍Polen Der Süden MIt Warschau und Posen - Richtig reisen - DuMont D. Schulze 2003 (Nr. 267121752207)
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