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Chef’s Choice 1520 AngleSelect Diamond Hone Electric Knife Sharpener - White

Chalet Essentials

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eBay-Artikelnr.:263828255100

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Manufacturer Part Number: 00503

UPC: 0087877015207

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Brand

Chef'sChoice

MPN

0115200

GTIN

0087877015207

UPC

0087877015207

Model

Chef's Choice Model 1520

eBay Product ID (ePID)

1879111197

Product Key Features

Colour

White

Features

Electric, Automatic

Type

Electric Sharpener

Additional Product Features

Manufacturer Colour

White

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item exactly as described and great delivery time, thanks!

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von suachris
19. Nov. 2020
Sharper Than New
I bought this to sharpen a set of 10 year old Global knives. It took a few minutes with each knife to get the edge back, a few stropping passes and the knives are sharper now than when they were new. It can also sharpen European and American knives and even traditional single edge Japanese knives, so very versatile too. Can’t be used to sharpen scissors or anything other than knives, so keep that in mind if you need a sharpener that can do that. Easy and safe to use, not too noisy and does exactly what you would expect, without hassle or fuss. Although it is pricey, it appears to be well made and that it could last many years. Very happy with the purchase and I recommend it. I bought this to sharpen a set of 10 year old Global knives. It took a few minutes with each knife to get the edge back, a few stropping passes and the knives are sharper now than when they were new. It can also sharpen European and American knives and even traditional single edge Japanese knives, so very versatile too. Can’t be used to sharpen scissors or anything other than knives, so keep that in mind if you need a sharpener that can do that. Easy and safe to use, not too noisy and does exactly what you would expect, without hassle or fuss. Although it is pricey, it appears to be well made and that it could last many years. Very happy with the purchase and I recommend it.
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: sydneyfo
von btmall
23. Mär. 2018
The best in it's category
Lets start with it is overpriced but even this way is worth it. A few design issues, since dragging a knife over a plastic base will end up destroying the case. A nylon roller attachment would be perhaps a more elegant alternative. The 15º area is really good at dealing with my traditional Japanese knives and Thai clever. On the 20º area wusthof, tramontina, mundial and vitorianox knives took from 8 to 10 passes (left+right) to get it sharp BUT it did. 3rd stage honing is the weakest of the 3 since I continue to use my honing steel, BUT it is a LOT BETTER than using sharpening stones and angle guides. Conclusion: Great buyLets start with it is overpriced but even this way is worth it. A few design issues, since dragging a knife over a plastic base will end up destroying the case. A nylon roller attachment would be perhaps a more elegant alternative. The 15º area is really good at dealing with my traditional Japanese knives and Thai clever. On the 20º area wusthof, tramontina, mundial and vitorianox knives took from 8 to 10 passes (left+right) to get it sharp BUT it did. 3rd stage honing is the weakest of the 3 since I continue to use my honing steel, BUT it is a LOT BETTER than using sharpening stones and angle guides. Conclusion: Great buy
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: butchers_paradise
von mbur5203
28. Okt. 2021
Brilliant. well worth the money.
The Chef's Choice 1520 electric knife sharpener brought my Scan Pan knives up super sharp. Sharper than when they were new. I sharpened 8 knives in one evening while I was watching tv. Its very easy to use. And now they are as sharp as they should be it only takes a few seconds to keep them that way.
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: butchers_paradise
von nickyandjake
18. Jun. 2018
great little unit for a quick sharpen
so easy to get a knife sharp...and i should know ive been a chef for 30 years !!!
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: sydneyfo
von jameshale1953
15. Jun. 2017
Razor sharp quality
If you have 15* blades (or want them) this is the sharpener to get. Offering 15 and 20 as well as a double 15/20 your knives will be sharper than when you first purchased them. Read instruction book through first! Take your time and you will be rewarded.
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: butchers_paradise

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Brilliant. well worth the money.

great little unit for a quick sharpen

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