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Eat Istanbul: Eine Reise ins Herz der türkischen Küche von Andy Harris...-
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eBay-Artikelnr.:256438352359
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781849496636
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing, The Limited
ISBN-10
1849496633
ISBN-13
9781849496636
eBay Product ID (ePID)
209712215
Product Key Features
Book Title
Eat Istanbul : a Journey to the Heart of Turkish Cuisine
Number of Pages
210 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
Regional & Ethnic / Turkish, General, Middle East / Turkey
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
42 Oz
Item Length
11.3 in
Item Width
8.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Photographed by
Loftus, David
Synopsis
Istanbul is one of the world's most fascinating cities, and this sumptuously illustrated book is a brilliant taster for all those who have visited or plan to visit this meeting point of East and West. Andy Harris and David Loftus ate their way around Istanbul, meeting the characters behind its intriguing food--artisan bakers, traditional chefs, fishermen and street-food vendors--and capturing the vibrant life and bustling streets with stunningly evocative photography. More than 90 inspiring, delicious yet simple recipes--some traditional and other more modern interpretations--combine to form Andy and David's unique guide., Intrepid food and travel writer Andy Harris and photographer David Loftus reveal the wonderful tastes and exotic allure of Istanbul, one of the world's most fascinating cities. Part cookbook, part travelogue, they meet the characters behind the intriguing food of the city - artisan bakers, traditional chefs, fishermen and street food vendors, to name a few.
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Bokonon Books
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