Produktinformation
Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel!Produktkennzeichnungen
ISBN-10374231971x
ISBN-139783742319715
eBay Product ID (ePID)6054111354
Produkt Hauptmerkmale
VerlagRiva, Riva Verlag
Ausgabejahr2021
SpracheDeutsch
ZeitschriftentitelThomas Kocht: Brot, Brötchen und Gebäck
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten176 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorThomas Dippel
Item Length24cm
Item Width19cm
Item Weight675g