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Yoshihiro INOX fleckenfest Aus-10 Stahl 67 Lagen Damast Gyuto Messer-
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eBay-Artikelnr.:235544264762
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Blade Material
- AUS-10 Stainless Steel
- Number of Items in Set
- 1
- Blade Length
- 9.5"(240mm)
- Color
- Silver
- Blade Edge
- Double Edged
- Material
- INOX Stainless Steel
- Grade
- INOX Ice Hardened
- Set Includes
- Chef's Knife
- Saya Cover
- Optional
- MPN
- SINSMGY
- Food Compatibility
- Fish, Meat, Vegetables
- Brand
- Yoshihiro
- Type
- Japanese Gyuto Chef Knife
- Knife Care
- Stain Resistant Steel
- HRC
- 61
- Model
- Inox Stain-resistant AUS-10 67 Layers Damascus
- Features
- Stain Resistant
- Country/Region of Manufacture
- Japan
- Handle Material
- Black Pakkawood
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I have a set of these stones: starting at 1,000 up to 6,000 and the 10,000 is for deburring and the final edge on my wood chisels. these are quality and for the money and quality i dont believe you will do better.
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