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Meine neue Südtiroler Küche | Herbert Hintner | deutsch

Hugendubel-Digital
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eBay-Artikelnr.:235199261735
Zuletzt aktualisiert am 04. Aug. 2025 03:18:04 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9783852566313
ISBN
3852566312
Marke
Markenlos
Herstellernummer
Nicht zutreffend
Produktart
Roman
Thematik
Nationale, regionale und ethnische Küche
Autor
Folio, Wien
Spieletitel
Meine neue Südtiroler Küche
Buchtitel
Meine neue Südtiroler Küche
Gewicht
1135
Kategorie
Nationale, regionale und ethnische Küche
Anzahl der Seiten
192
Titel
Meine neue Südtiroler Küche
Teiletyp
BUCH
Verlag
Folio Verlagsges. Mbh, Folio
Ausgabejahr
2013
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Meine Neue Südtiroler Küche

Über dieses Produkt

Produktinformation

In Südtirol verschränken sich alpine und mediterrane Küche wie sonst nirgends: Wo sich altösterreichische Bodenständigkeit und italienische Unbeschwertheit treffen, wirkt Herbert Hintner. In seinem Restaurant Zur Rose in Eppan verteidigt er seit 1995 einen Michelinstern und noch länger das leidenschaftliche Credo einer saisonalen, regionalen Küche. Hier serviert er die "Kartoffelpizza mit Fisch", die "Topfenpraline in der Kruste vom getrockneten Apfel mit Kamillengelee" oder die "geeiste Erdbeersuppe mit Sauerrahmeis". Dabei spricht er auf seinen Tellern eine klare Sprache und hat ein sicheres Gespür für überraschende Kombinationen und Variationen: "Waffeln vom Schüttelbrot mit Südtiroler Bauernspeck" oder "Ravioli vom Apfelstrudel". Hintner pflegt die kulinarischen Wurzeln seiner Region, weil er um die Herkunft seiner Produkte weiß und indem er das Netzwerk lokaler Produzenten stärkt. Sein umfassendes Wissen gibt er bereitwillig weiter und beschert damit seinen Leserinnen und Lesern beim Nachkochen beglückende Geschmackserlebnisse.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3852566312
ISBN-13
9783852566313
eBay Product ID (ePID)
165723772

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Folio Verlagsges. Mbh, Folio
Ausgabejahr
2013
Zeitschriftentitel
Meine Neue Südtiroler Küche
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
192 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Produktart
Lehrbuch
Item Height
2cm
Autor
Herbert Hintner
Item Length
28cm
Item Weight
1kg
Item Width
22cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 300667265
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    Sehr gute Ware, alles wie beschrieben; rasche Lieferung und gut verpackt, freundlicher Kontakt, alles bestens - empfehlenswerter Verkäufer!
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    Alles hat geklappt, d.h. das Büchlein kam in vertretbarer Zeit gut verpackt bei mir an. Allerdings nicht - wie in der Artikelbeschreibung angegeben - als nachverfolgbares DHL-Paket, sondern ohne Sendungsverfolgung. Der Zusteller stellte das Groß-Kuvert einfach AUF meinen Briefkasten. Einer aufmerksamen Nachbarin habe ich es zu verdanken, dass es nicht abhanden kam. Bei einer Sendung mit tracking hätte ich dann reklamieren können.
  • u***. (12262)- Bewertung vom Käufer.
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    Ware wie beschrieben,💯💯💯 top verpackt💯💯💯 und schnellstens geliefert. 💯💯💯Besser geht es nicht! Toll 💯💯💯