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Vegetarische und vegane Ernährung | Claus Leitzmann, Markus Keller | 2020

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eBay-Artikelnr.:234184115705
Zuletzt aktualisiert am 19. Jun. 2025 13:31:30 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9783825250232
ISBN
3825250237
Marke
Markenlos
Herstellernummer
Nicht zutreffend
Literarische Bewegung
Sachbuch/Ratgeber
Spieletitel
Vegetarische und vegane Ernährung
Literarische Gattung
Sachbuch/Ratgeber
Buchtitel
Vegetarische und vegane Ernährung
Höhe
32
Breite
173
Ausgabe
20004
Unterkategorie
Diät und besondere Ernährung
Thematik
Diätetik und Ernährung
Länge
238
Gewicht
1210
Kategorie
Diätetik und Ernährung
Titel
Vegetarische und vegane Ernährung
Untertitel
4. vollständig überarbeitete und erweiterte Aufl
Produktart
Lehrbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2020
Besonderheiten
Enl
Anzahl der Seiten
511 Seiten
Autor
Claus Leitzmann
Verlag
Utb, Utb Gmbh
Publikationsname
Vegetarische und Vegane Ernährung
Sprache
Deutsch

Über dieses Produkt

Produktinformation

Das Standardwerk jetzt neu in größerem Format und neuem Layout! Seit der Publikation der 3. A. sind zahlreiche Veröffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernährung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie Bestätigungen bekannter Sachverhalte. Diese Informationen sind in die vorliegende, aktualisierte und deutlich erweiterte Neuauflage eingeflossen. Die Aspekte zur veganen Ernährung wurden kapitelübergreifend noch umfassender berücksichtigt, die bewahrte Kapitelstruktur wurde beibehalten. Schwerpunkte: - Ernährungsmedizinische Aspekte der pflanzlichen Ernährung, insbesondere das Potenzial zur Krankheitsprävention - Versorgungslage von Vegetariern und Veganern mit Nährstoffen - Historische, gesellschaftliche, ökologische und ethische Aspekte der vegetarischen und veganen Ernährung Ideal für Studierende und Lehrende der Ernährungswissenschaften und Medizin, für Fachkräfte in der Ernährungsberatung und Gesundheitsforderung sowie für alle am Vegetarismus und Veganismus Interessierten.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3825250237
ISBN-13
9783825250232
eBay Product ID (ePID)
26042178919

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Utb, Utb Gmbh
Erscheinungsjahr
2020
Anzahl der Seiten
511 Seiten
Publikationsname
Vegetarische und Vegane Ernährung
Sprache
Deutsch
Besonderheiten
Enl
Produktart
Lehrbuch
Autor
Claus Leitzmann
Format
Taschenbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Mitautor
Markus Keller
Item Height
3cm
Item Length
23cm
Ausgabe
Ausgabe Nr. 4 des Jahres 20
Item Weight
1kg
Item Width
17cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
USt-IdNr.: DE 300667265
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Geschäftsführer: Per Dalheimer, Dr. Stefan Höllermann Die Europäische Kommission stellt unter https://ec.europa.eu/consumers/odr/ eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit. Die Hugendubel Digital GmbH & Co. KG ist jedoch nicht verpflichtet und nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
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