Gabeln über Messer (DVD, 2011, kanadisch) neu/versiegelt BESCHREIBUNG LESEN-

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Forks Over Knives (DVD, 2011, Canadian) New/Sealed READ DESCRIPTION
Coastal Books
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0057373218327
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Über dieses Produkt

Product Information

Documentary filmmaker Lee Fulkerson explores the possibility that so-called "diseases of affluence," such as heart disease, can be reversed by simply adjusting our diets to include less processed and animal-based foods. Back in the 1960s, Cornell University nutritional scientist Dr. T. Colin Campbell was working to find a way to feed the citizens of impoverished Third World nations when a trip to the Philippines forever changed the way he thought about food consumption. There, he discovered that the rates of liver cancer among affluent children who subsisted on diets rich in animal-based foods were notably higher than in children consuming plant-based diets. Meanwhile, surgeon Dr. Caldwell Esselstyn, head of the Breast Cancer Task Force at Cleveland Clinic, was also discovering that many of the diseases he was seeing in patients were practically nonexistent in areas of the world where people were primarily consuming plant foods. Several subsequent investigations by the researchers (who would not meet each other until the 1980s), including a groundbreaking study in China by Dr. Campbell, led them to the revelation that a whole-food, plant-based diet could prevent, and even reverse, such degenerative conditions as type 2 diabetes, heart disease, and some forms of cancer. In this film, Fulkerson examines Dr. Campbell's and Dr. Esselstyn's theories by following the two doctors' individual, yet very similar, story arcs, from their farm-based upbringings to their astounding discoveries. The film also records the experiences of a group of patients suffering from chronic maladies as they participate in an experiment in which their diets are substantially altered and wholesome, plant-based food is, essentially, used as medicine.

Product Identifiers

UPC
0057373218327
eBay Product ID (ePID)
108337497

Product Key Features

Edition
Canadian
Movie/TV Title
Forks over Knives
Director
Lee Fulkerson
Format
DVD
Release Year
2011
Genre
Education/General Interest, Educational
Sub-Genre
Environmental

Additional Product Features

Number of Discs
1
Country/Region of Manufacture
USA
Display Format
Canadian
Film Country
USA
Release Date
20110913

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Coastal Books

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Good value

Entertaining

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  • von elizke1180
    28. Jun. 2023

    Forks (plant based) over Knives (meat)

    I highly Recommend if you want to educate yourself on the health benefits of a Plant based diet. Provides information on the brainwashing of Americans to eat foods that are profitable to a few, while spreading misinformation and damaging health of millions. So very interesting and factual!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

  • von heath-vanho
    28. Mai. 2019

    TRUTH

    This is an awesome video and I will watch it over and over again to retrain my mind how to eat. We as Americans have been brained washed concerning our diets. A must have in every household.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwillorlando

  • von narrogate76
    03. Aug. 2019

    Wow!

    What extreme insight into the food industry and how we are being poisoned by the consumption of processed foods. A true eye opener and a must see!

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  • von adavia19
    23. Okt. 2017

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  • von srakred
    22. Nov. 2017

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