Zum Hauptinhalt

MOMENTAN AUSVERKAUFT

Managing Service in Food and Beverage Operations by Philip J. Hickey, Jim Purvis and Ronald F. Cichy (Trade Paperback)

5.01 Produktbewertung
|

Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherEducational Institute of T.H.E. American Hotel & Motel Association
ISBN-100866125108
ISBN-139780866125109
eBay Product ID (ePID)240934332

Product Key Features

TopicCustomer Relations, Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Industries / Food Industry
Book TitleManaging Service in Food and Beverage Operations
Number of PagesXix, 530 Pages
LanguageEnglish
IllustratorYes
GenreBusiness & Economics
AuthorPhilip J. Hickey, Jim Purvis, Ronald F. Cichy
FormatTrade Paperback

Additional Product Features

LCCN2017-394691
Dewey Edition23
Dewey Decimal647.95068
LC Classification NumberTX911.3.M27C54 2017

Bewertungen und Rezensionen

Mehr erfahren
5.0
1 Produktbewertung
  • 1 Nutzer haben dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen bewertet
  • 0 Nutzer haben dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen bewertet
  • 0 Nutzer haben dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen bewertet
  • 0 Nutzer haben dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen bewertet
  • 0 Nutzer haben dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen bewertet

Would recommend

Good value

Compelling content

Relevanteste Rezensionen

  • von canpor50
    09. Aug. 2025

    So nice to find it.

    I bought it for my grandson to take to college. He is taking a culinary course specializing in baking. It is required for him. So nice to find it.

    Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht

Meistverkauft in Bücher

Auch interessant