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Professionelle Patisserie, Taschenbuch von Burke, Mick; Barker, Chris; Rippington,...-
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eBay-Artikelnr.:197268567105
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Professional Patisserie
- ISBN
- 9781444196443
Über dieses Produkt
Product Information
Invest in the future: Professional Patisserie covers all the knowledge needed to learn or enhance the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 or in a career as a pastry chef. Written by leading chef lecturers who have been pastry chefs at the Ritz and Claridge's, Professional Patisserie covers everything needed to help develop industry-standard skills and knowledge whether starting at Level 2, working towards Level 3, or looking to advance current skills further.
Product Identifiers
Publisher
Hodder Education
ISBN-13
9781444196443
eBay Product ID (ePID)
176365578
Product Key Features
Number of Pages
432 Pages
Publication Name
Professional Patisserie: for Levels 2, 3 and Professional Chefs
Language
English
Subject
Economics
Publication Year
2013
Type
Textbook
Format
Paperback
Dimensions
Item Height
274 mm
Item Weight
1080 g
Item Width
214 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 307932304
CRN: 10691061
Info zu diesem Verkäufer
superbookdeals
97,4% positive Bewertungen•334.566 Artikel verkauft
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Produktbewertungen & Rezensionen
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