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MEXIKANISCHES KOCHBUCH Ortiz Elisabeth Lambert neu komplettes Buch der mexikanischen Küche-
US $22,99
Ca.EUR 19,75
Artikelzustand:
“VERY GOOD very good dj”
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:197051253058
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- “VERY GOOD very good dj”
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Inscribed
- No
- Intended Audience
- Adults
- Regional Cuisine
- Mexican
- Edition
- New Edition, First printing
- Personalize
- No
- Type
- Cookbook
- Era
- 2000s
- Personalized
- No
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Subjects
- Food & Drink
- ISBN
- 9780060195991
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060195991
ISBN-13
9780060195991
eBay Product ID (ePID)
1629474
Product Key Features
Book Title
New Complete Book of Mexican Cooking
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Mexican, General
Publication Year
1999
Illustrator
Yes
Features
Revised
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.2 in
Item Weight
29.6 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.4 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
00-266945
TitleLeading
The
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5/972
Edition Description
Revised edition
Synopsis
With more than three hundred recipes, nearly sixty of which have never been published before, Elisabeth Lambert Ortiz--an expert on Latin American food--brings the colorful tapestry and basic principles of Mexican cooking to your kitchen. Here familiar items like peppers, avocados, cilantro, pumpkin, and beans are transformed with original and unexpected combinations that evoke the rich heritage and flavors of Mexico. Authentic dishes that tempt the palate range from such classics as Enchiladas Suizas (Flour Tortillas stuffed with Chicken, Poblano Chilies, and Tomatillos) to the intoxicating flavors of Pescado en Salsa de Azafran y Nuez (Fish in Saffron and Pecan Sauce). You'll find the recipes for the best known as well as creative variations on salsa, soup, meat, poultry, and vegetable dishes, passed from one generation to the next and enhanced by the colorful imagination and exquisite skills of cooks throughout Mexico. In the lively new headnotes for each recipe, Lambert Ortiz explores the fascinating history of this ancient cuisine, from the original Aztec and Mayan cooking of the precolonial civilizations to the cuisine that developed after the Spanish conquest. She'll show you how you too can recreate the vibrant spices, the exuberant colors, and the delectable taste of Mexican food in your own kitchen.
LC Classification Number
TX716.M4O79 2000
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
CookBookJJ
98,3% positive Bewertungen•12.460 Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
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- 3***_ (209)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufI highly recommend this seller! It has become a rarity to receive an item so well-packaged! If you've bought books over ebay recently, you know that it is common practice to throw the book in an envelope without any protection. That is not happening here--time and care was put into the shipping. The item was in new condition. Worth every penny. Check out the inventory here. Lots of interesting titles.James Beard BEARD ON BIRDS Fowl & Game Cookbook Chicken Turkey (Nr. 195752865265)
- t***2 (1018)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufExcellent condition, packaged well for safe transit, shipped quickly, great seller communication. Thank you for a great purchase!
- n***a (71)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufJust as described - really happy with the condition, was securely packaged for shipping, arrived quickly and would buy from this seller again.
Produktbewertungen & Rezensionen
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- 25. Sep. 2019
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Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books
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