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Türkisches Kochbuch ISTANBUL Naher Osten Türkei Rebecca Siegel schöne Fotos-
US $34,99
Ca.EUR 29,73
Artikelzustand:
“VERY GOOD”
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:196731509493
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- “VERY GOOD”
- Cookery Topic
- Regional Cooking
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- City
- Istanbul
- Intended Audience
- Adults
- Inscribed
- No
- Regional Cuisine
- Middle Eastern
- Vintage
- No
- Personalize
- No
- Type
- Cookbook
- Era
- 2010s
- Special Attributes
- Illustrated
- Region
- Middle East
- Country
- Turkey
- Personalized
- No
- Features
- Illustrated
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Subjects
- Food & Drink
- ISBN
- 9781742706016
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing, The Limited
ISBN-10
1742706010
ISBN-13
9781742706016
eBay Product ID (ePID)
170178353
Product Key Features
Book Title
Istanbul : Recipes from the Heart of Turkey
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Publication Year
2014
Topic
Regional & Ethnic / Turkish
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.2 in
Item Weight
37.7 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
7.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Photographed by
Joyce, Steven
Dewey Decimal
641.59561
Synopsis
The food of Istanbul is as rich, colourful and multilayered as the ancient culture that created it. Rebecca Seal successfully manages the unimaginable: bringing it to us in its full magnificent glory.' - Yotam Ottolenghi, author of Plenty and Jerusalem Walk the streets of Istanbul and you'll see a city of wonderful contradictions: step out of a stylish modern bar and you're likely to turn a corner and find lamb kebabs roasting over coals on a tiny food cart, in the shadow of towering minarets. This fascinating place, where East meets West and Europe borders Asia, inspired Rebecca Seal and Steven Joyce to create Istanbul, a food tour of the city. From simple meze dishes to fragrant Ottoman-era stews, Istanbul is full of over 90 mouth-watering recipes, from breakfast to dinner, side dishes to dessert. Start your day with Spiced Scrambled Eggs or Fresh Fig Jam and Yoghurt, and for dinner try Roasted Eggplants Stuffed with Spiced Lamb, crunchy Fennel Salad with Radishes and Sumac, or Chicken with Apricots and Almonds - these authentic dishes will transport you to the kitchens of Istanbul. Table of Contents Introduction Key Ingredients Kahvalti - Breakfast Pideler've Hamur Isleri - Breads and Savoury Pastries Meze've Salatalar - Mezes and Salads Et've Balik - Meat and Fish Sebze Yemekleri - Vegetables and Sides Cesni - Pickles and Garnishes Tatlilar, Pastalar've Icecekler - Desserts, Cakes and Drinks Index Acknowledgements, Step onto the streets of Istanbul and you'll see a city of wonderful contradictions: wander out of an edgy bar and you're likely to turn a corner and stumble across colonial-era embassy buildings and tea houses brimming with old men playing okey. It's this fascinating culture, where east meets west,that inspired Rebecca Seal and Steven Joyce to create Istanbul, a food tour of this wonderful city. Rebecca's easy yet delicious recipes capture the flavours of Turkey, incorporating both modern and traditional flavours. Whip up Cilbir - Turkish poached eggs and garlic - for a lazy Sunday breakfast, or aubergines stuffed with lamb for a satisfying lunch. Learn about the key Turkish ingredients that are not only easy to find but will make your dishes taste authentic. Set against the backdrop of Steven's stunning food and travel photography, Istanbul is a colourful and exciting gastronomical jaunt around one of the world's most fascinating cities.
LC Classification Number
TX725
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
CookBookJJ
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Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
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- 3***_ (204)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufI highly recommend this seller! It has become a rarity to receive an item so well-packaged! If you've bought books over ebay recently, you know that it is common practice to throw the book in an envelope without any protection. That is not happening here--time and care was put into the shipping. The item was in new condition. Worth every penny. Check out the inventory here. Lots of interesting titles.James Beard BEARD ON BIRDS Fowl & Game Cookbook Chicken Turkey (Nr. 195752865265)
- n***a (71)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufJust as described - really happy with the condition, was securely packaged for shipping, arrived quickly and would buy from this seller again.
- h***e (1399)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufBeautiful book, excellent condition. Great communication. Expertly packed/shipped. Highly recommend seller. AAAAA+++++ Thanks again so much!
CookBookJJ
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