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Kitchen Confidential Anthony Bourdain CD Audiobook Unabridged 7-CDs Ships Free
DeadTechnologies
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Artikel, der gebraucht wurde, sich aber noch in einem sehr guten Zustand befindet. Die ...
    Type
    Audiobook
    Length
    Unabridged
    Narrative Type
    Non-Fiction
    Features
    Reading by the Author
    ISBN
    9780739332351
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Penguin Random House Audio Publishing Group
    ISBN-10
    073933235X
    ISBN-13
    9780739332351
    eBay Product ID (ePID)
    17038425221

    Product Key Features

    Publication Year
    2005
    Topic
    Culinary, Industries / Hospitality, Travel & Tourism, General, Essays & Narratives
    Book Title
    Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
    Language
    English
    Genre
    Cooking, Biography & Autobiography, Business & Economics
    Author
    Anthony Bourdain
    Format
    Compact Disc

    Dimensions

    Item Height
    1.1 In.
    Item Length
    5.8 In.
    Item Width
    5 In.
    Item Weight
    8.2 Oz

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    Dewey Edition
    22
    Number of Volumes
    7 vols.
    Dewey Decimal
    641.5/092
    Edition Description
    Unabridged edition
    Synopsis
    When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential , he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five years of sex, drugs, and haute cuisine. From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Info zu diesem Verkäufer

    DeadTechnologies

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    • von rebornone19632012
      09. Mär. 2017

      Anthony Bourdain's book, "Kitchen Confidential"

      Great book, I listened to it on cd, and it was read by the author. I like Anthony's dry wit, sarcasm and knowledge of the culinary world. I wrote down his ideas for a perfectly suited kitchen with knives etc. and made a list of what I would need to complete my kitchen. I can promise that you will not get bored with this book, lot's of insight as to what you should and should not order in a restaurent, certain foods certain days of the week you should avoid. I think it would be fascinating to sit and have coffee with Anthony, I know under that craggy and tough exterior there is a soft egg underneath.

      Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: greenpackrat88

    • von thedodadshop
      20. Aug. 2016

      Kitchen Confidential - If You Eat Out - You Gotta Know This Stuff.

      If You Eat Out - You Gotta Know This Stuff. Much of what is written (said in this case on CD's) rings true with me. I was in the Industry for over 20 years, it's like old home week. I don't miss it, however, there were some good times had by all ... and the winners were the Customers. Bourdain holds no punches back. So, get ready for the Bold, the Bloody and the Ugly Truth.

      Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: ti_trush

    • von jlhowe1960
      02. Okt. 2019

      Story Time....

      In his own voice and words.. Very clear audio and I think it is better hearing the book read by the man himself rather than just reading it myself. Lots of fancy culinary words mixed with off color remarks. CLASSIC.

      Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: parker3292

    • von abgoodies254
      28. Jun. 2016

      This book is very good and audo is the best.

      Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: bargainbookstores

    • von andrenj
      12. Okt. 2021

      Enlightening

      Provides insights into restaurant work and the business itself.

      Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: storyofantiques

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