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Book America the Edible A Hungry History from Sea to Dining Sea by Adam Richman
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eBay-Artikelnr.:186529042845
Artikelmerkmale
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- LOCATION
- E5
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- ISBN
- 9781605293028
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1605293024
ISBN-13
9781605293028
eBay Product ID (ePID)
102917063
Product Key Features
Book Title
America the Edible : a Hungry History, from Sea to Dining Sea
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
20 oz
Item Length
9.3 in
Item Width
6.1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2010-039636
Reviews
"Richman's genuine, contagious enthusiasm for food keeps America the Edible enjoyable. His descriptions of favorite dishes are tantalizing, detailed, and accessible. He's more prone to visiting a standout hot-dog joint than an haute-cuisine spot, making the book useful for travelers, with even more utility provided by sidebars on how to tell an authentic eatery from a tourist trap." -- The Onion's AV Club
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5973
Synopsis
The host of Travel Channel's most popular show explains how iconic American foods have captured our culinary imaginations--you won't look at a bagel the same way again! In America the Edible, Travel Channel host Adam Richman tackles the ins and outs of American cuisine, demonstrating his own unique brand of culinary anthropology. Believing that regional cuisine reveals far more than just our taste for chicken fried steak or 3-way chili, Richman explores the ethnic, economic, and cultural factors that shape the way we eat--and how food, in turn, reflects who we are as a nation. Richman uses his signature wit and casual charm to take youon a tour around the country,explaining such curiosities as why bagels are shaped like circles, why fried chicken is so popular in the South, and how some of the most iconic American food--hot dogs, fries, and soda--are not really American at all. Writing with passion, curiosity, and a desire to share his knowledge, he includes recipes, secret addresses for fun and tasty finds, and tips on how to eat like a local from coast to coast. Part travelogue, part fun fact book, part serious culinary journalism, Richman's America the Edible illuminates the food map in a way nobody has before., The host of Travel Channel's most popular show explains how iconic American foods have captured our culinary imaginations--you won't look at a bagel the same way again In America the Edible, Travel Channel host Adam Richman tackles the ins and outs of American cuisine, demonstrating his own unique brand of culinary anthropology. Believing that regional cuisine reveals far more than just our taste for chicken fried steak or 3-way chili, Richman explores the ethnic, economic, and cultural factors that shape the way we eat--and how food, in turn, reflects who we are as a nation. Richman uses his signature wit and casual charm to take youon a tour around the country, explaining such curiosities as why bagels are shaped like circles, why fried chicken is so popular in the South, and how some of the most iconic American food--hot dogs, fries, and soda--are not really American at all. Writing with passion, curiosity, and a desire to share his knowledge, he includes recipes, secret addresses for fun and tasty finds, and tips on how to eat like a local from coast to coast. Part travelogue, part fun fact book, part serious culinary journalism, Richman's America the Edible illuminates the food map in a way nobody has before.
LC Classification Number
TX715.R5586 2010
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Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
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- 0***2 (428)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufAwesome seller! My order arrived promptly and well- packed. I am pleased with the order. It was just as described. I consider the purchase to be a good deal. I would definitely buy from the seller again.🔥 Buy 1 Get 1 FREE! Car Cup Holder Phone Mount – Hands-Free for GPS & Calls (Nr. 176242794567)
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- 7***_ (328)- Bewertung vom Käufer.Letztes JahrBestätigter Kaufto a great seller, package was secured well for shipping, with don't bend on package, item was as described, very nice autograph photo, of john Schneider of the dukes of hazzard, thank you, we had a month long postal strike here in Canada, bit came safe todayJohn Schneider Autograph Dukes of Hazzard Signed at the Volo Auto Museum (Nr. 186618031334)
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