Portugal Das Kochbuch Leandro Carreira Hardcover Buch Phaidon -

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Portugal The Cookbook Leandro Carreira Hardcover Book Phaidon
Redsoxfever99
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Artikelmerkmale

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Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
Signed
No
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Inscribed
No
Intended Audience
Adults
Vintage
No
Personalize
No
Type
Book
Era
2020s
Personalized
No
Features
Illustrated
Country/Region of Manufacture
Portugal
ISBN
9781838664732
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Phaidon Press, Incorporated
ISBN-10
1838664734
ISBN-13
9781838664732
eBay Product ID (ePID)
17057264483

Product Key Features

Book Title
Portugal : the Cookbook
Number of Pages
448 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Portuguese, General
Publication Year
2022
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Author
Leandro Carreira
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.5 in
Item Weight
56.1 Oz
Item Length
10.6 in
Item Width
7.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2022-300455
Dewey Edition
23
Reviews
As featured on Channel 4's Sunday Brunch 'Best read with the eye of an obsessive, but also compelling enough to make an obsessive out of anyone.' - Eater 'Chef Leandro Carreira's new cookbook proves Portugal is more than port and custard tarts.' - Thrillist 'For those curious about the Portuguese approach to flavor - both its history and its many variations - this volume is unparalleled.' - Departures, "If you can't travel to Portugal, let it come to you instead with ... chef Leandro Carreira's new book." - Fine Dining Lovers "For home cooks eager to learn about Portugal's foods, this is a must-have."- Publishers Weekly
Dewey Decimal
641.59469
Synopsis
Celebrate Portugal's vibrant, globally-influenced and highly influential food culture via more than 550 classic and contemporary recipes from the acclaimed chef Leandro Carreira With its diverse cuisine and intriguing culinary history, Portugal is a top travel destination for food lovers worldwide. Portugal: The Cookbook gathers together dishes from every region of the country, including fish and shellfish dishes from the Algarve coast, hearty stews from the Douro Valley, and the famous and beloved pastries of Lisbon. Acclaimed chef Leandro Carreira has researched more than 550 traditional recipes for home cooks that encapsulate the breadth and diversity of the food of Portugal, a country whose immense culinary influence has spread far beyond its borders., Celebrate Portugal's vibrant, globally-influenced - and influential - food culture via more than 550 classic and contemporary recipes. With its diverse cuisine and intriguing culinary history, Portugal is a top travel destination for food lovers worldwide. Portugal: The Cookbook gathers together dishes from every region of the country, including fish and shellfish dishes from the Algarve coast, hearty stews from the Douro Valley, and the famous and beloved pastries of Lisbon. Acclaimed chef Leandro Carreira has researched more than 550 traditional recipes for home cooks that encapsulate the breadth and diversity of the food of Portugal, a country whose immense culinary influence has spread far beyond its borders., Celebrate Portugal's vibrant, globally-influenced and highly influential food culture with more than 550 classic and contemporary recipes from the acclaimed chef Leandro Carreira
LC Classification Number
TX723.5

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