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Essentials of Classic Italian Cooking by Marcella Hazan (2010, Hardcover)

5.021 Produktbewertungen

Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherKnopf Doubleday Publishing Group

ISBN-100307597954

ISBN-139780307597953

eBay Product ID (ePID)92900579

Product Key Features

Publication Year2010

TopicRegional & Ethnic / Italian

Book TitleEssentials of Classic Italian Cooking

Number of Pages704 Pages

LanguageEnglish

GenreCooking

AuthorMarcella Hazan

FormatHardcover

Dimensions

Item Weight44 Oz

Additional Product Features

Intended AudienceTrade

Dewey Edition20

TitleLeadingThe

Dewey Decimal641.5945

Bewertungen und Rezensionen

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5.0

21 Produktbewertungen

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Good value

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Relevanteste Rezensionen

Alle 17 Rezensionen sehen

von vanessid
17. Apr. 2022
Great cookbook. I’d been missing my original. The copy: very good quality.
This copy replaces a cookbook I’ve been missing (so I knew I’d be happy with the content). The author gives detailed how-to as well as background about the dishes. The range of recipes covers pretty much every course, and simple to complex preparations. I love the minestrone method in this book. I prefer hard-cover cookbooks, and this one is sturdy.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von feste_micha
24. Aug. 2017
Another good Italian cookbook
I have a lot of very good Italian cookbooks. This stands out for the sheer number and variety of recipes, including some not commonly thought of as Italian. I've wanted this book for a long time and finally pulled the trigger. Very glad I did.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von pollypetite
08. Mär. 2022
"Great Italian Cooking!"
I saw this book advertised on TV and wanted to try it!! The recipes are good and the descriptions and other facts are great! I liked it so much that I bought another copy for a friend!!
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von eyetalian76
18. Sep. 2018
The Word of the Italian culinary gospel!
Timeless classic! Who doesn’t love Italian cooking, and this is TRUE Italian cooking! Book is jam packed with invaluable information.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von mel-6431
27. Sep. 2024
A great addition to my library. It is a...
A great addition to my library. It is a very detailed book. For the advanced cook as well as a beginner.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von orchider
26. Mär. 2020
Great Italian Recipes
Wonderful detail, Simply presented with knowledgeable experience. This is a working cookbook not a picture book. A few sketches but no photographs. Delightful
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von chelsies1
10. Nov. 2020
Worth every penny!
Great content without an overload of pictures! All good reading.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht
von incessantroar
31. Mai. 2020
Authentic Recipes
The book looked brand new. I’m very satisfied with my purchase.
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von 5169645
20. Okt. 2020
great book
excellent book tried 2 resipies already
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von gfoster
18. Nov. 2020
Excellent cookbook
Doesn’t get better than this. Marcella teaches you everything you need to know about Italian cooking.
Bestätigter Kauf: JaArtikelzustand: Gebraucht