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Unglaubliches Eis-

Ursprünglicher Text
Incredible Ice Cream
Brothers Bookstore
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eBay-Artikelnr.:176928087478
Zuletzt aktualisiert am 05. Aug. 2025 17:32:40 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Release Year
2009
ISBN
9780615289656

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Stogo Associates, Malcolm
ISBN-10
0615289657
ISBN-13
9780615289656
eBay Product ID (ePID)
102942607

Product Key Features

Book Title
Incredible Ice Cream : Making It Your Way with Passion!
Number of Pages
293 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.
Publication Year
2010
Genre
Cooking
Author
Beverly Lozoff
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
28 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
7.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Synopsis
A new how-to recipe book for the ice cream artisan or home ice cream junkie who wants to make the world's best ice cream, gelato, sorbet, or water ice Incredible Ice Cream is a new comprehensive frozen dessert recipe book that will help anyone whose objective is to make the best ice cream imaginable either on a professional level or at home. Written by well-known ice cream author Malcolm Stogo, this book has the most incredible ice cream recipes for an out-of-the-box approach to creative ice cream making. It offers easy-to-read chapters on everything one needs to know to build an ice cream production room or simply make the best ice cream at home. This book has chapters on over two hundred of the newest most creative recipes for ice cream, gelato, sorbet, and Italian ices, plus a chapter on the preparation of ice cream cakes.

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Brothers Bookstore

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    I was back and forth on neutral or positive feedback. Seller does not respond to messages. Books dust jacket was in far worse condition than shown in the pictures could have been because how it was packaged. While it was shipped promptly, the package was a simple bubble mailer. For collectible books such as this, I’d expect it in a box. I ship books with media mail too and it doesn’t cost any more to use a box instead of plastic mailers. Book did arrive though and the pricing was reasonable.
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  • 0***p (1282)- Bewertung vom Käufer.
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  • von 1_golfman
    05. Aug. 2022

    intro to Ice Cream 101

    probably the most recommended book for anybody interested in making ice cream, both commercially and as an avid amateur. definitely worth my buck!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discountshelf

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