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Neues Basics Kochbuch von Sheila Lukins und Julee Rosso (1989, 1. Aufl. Hardcover)-
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eBay-Artikelnr.:176514302427
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780894803925
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Workman Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
0894803921
ISBN-13
9780894803925
eBay Product ID (ePID)
780902
Product Key Features
Book Title
New Basics Cookbook
Number of Pages
849 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, Methods / General
Publication Year
1989
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Type
Textbook
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.9 in
Item Weight
60.1 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
8.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
88-051581
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.5
Edition Description
Teacher's edition
Table Of Content
Preface: Our Next Chapter Introduction: The Basics Become New FRESH BEGINNINGS Amusements At Table INTERMEZZO Beautiful Soup Pizza Pizzazz Prime Time Pasta The Risotto Rage Salad Daze THE VEGETABLE PATCH Vegetable Magic STAPLE STARS Going with Grains and Beans THE FISH MARKET A School of Fish Seashore Shellfish WHICH CAME FIRST? The Chicken (and the Game Hen and the Turkey and the Duck) The Elegant Egg FIRE UP THE GRILLING Hot off the Grill THE MEAT MARKET Meat Know-How Here's the Beef Chili, Burgers, Meat Loaves, and Hash The South of France The Pig Stands Alone Season to Taste: Herb and Spice Chart For the Love of Lamb Bravo Italia! Taming Game BREAD AND CHEESE PLEASE A Fresh Loaf The Cheese Course AND EVERYTHING NICE Chocolate, the Magnificent Obsession Cake and Coffee The Fruit Orchard Island Fruits Desert Fruits The All-American Pie Nuts About Nuts Cookies and Milk The Proof of the Pudding is the Creme Brulee The Soda Fountain THE NEW BOOKS Microwave Miracles The Basics The Panic-Proof Kitchen Basic Pantry Glossary of Cooking Terms Conversion Chart Bibliography IndeX
Synopsis
It's the 1.8-million-copy bestselling cookbook that's become a modern-day classic. Beginning cooks will learn how to boil an egg. Experienced cooks will discover new ingredients and inspired approaches to familiar ones. Encyclopedic in scope, rich with recipes and techniques, and just plain fascinating to read, The New Basics Cookbook is the indispensable kitchen reference for all home cooks.This is a basic cookbook that reflects today's kitchen, today's pantry, today's taste expectations. A whimsically illustrated 875-recipe labor of love, The New Basics features a light, fresh, vibrantly flavored style of American cooking that incorporates the best of new ingredients and cuisines from around the world. Over 30 chapters include Fresh Beginnings; Pasta, Pizza, and Risotto; Soups; Salads; every kind of Vegetable; Seafood; The Chicken and the Egg; Grilling from Ribs to Surprise Paella; Grains; Beef; Lamb, Pork; Game; The Cheese Course, and Not Your Mother's Meatloaf. Not to mention 150 Desserts! Plus, tips, lore, menu ideas, at-a-glance charts, trade secrets, The Wine Dictionary, a Glossary of Cooking Terms, The Panic-Proof Kitchen, and much more. Main Selection of the Better Homes and Gardens Family Book Service and the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books. Main Selection of the Better Homes and Gardens Family Book Service and the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books., It's the 1.8-million-copy bestselling cookbook that's become a modern-day classic. Beginning cooks will learn how to boil an egg. Experienced cooks will discover new ingredients and inspired approaches to familiar ones. Encyclopedic in scope, rich with recipes and techniques, and just plain fascinating to read, The New Basics Cookbook is the indispensable kitchen reference for all home cooks. This is a basic cookbook that reflects today's kitchen, today's pantry, today's taste expectations. A whimsically illustrated 875-recipe labor of love, The New Basics features a light, fresh, vibrantly flavored style of American cooking that incorporates the best of new ingredients and cuisines from around the world. Over 30 chapters include Fresh Beginnings; Pasta, Pizza, and Risotto; Soups; Salads; every kind of Vegetable; Seafood; The Chicken and the Egg; Grilling from Ribs to Surprise Paella; Grains; Beef; Lamb, Pork; Game; The Cheese Course, and Not Your Mother's Meatloaf. Not to mention 150 Desserts Plus, tips, lore, menu ideas, at-a-glance charts, trade secrets, The Wine Dictionary, a Glossary of Cooking Terms, The Panic-Proof Kitchen, and much more. Main Selection of the Better Homes & Gardens Family Book Service and the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books., It's the 1.8-million-copy bestselling cookbook that's become a modern-day classic. Beginning cooks will learn how to boil an egg. Experienced cooks will discover new ingredients and inspired approaches to familiar ones. Encyclopedic in scope, rich with recipes and techniques, and just plain fascinating to read, The New Basics Cookbook is the indispensable kitchen reference for all home cooks. This is a basic cookbook that reflects today's kitchen, today's pantry, today's taste expectations. A whimsically illustrated 875-recipe labor of love, The New Basics features a light, fresh, vibrantly flavored style of American cooking that incorporates the best of new ingredients and cuisines from around the world. Over 30 chapters include Fresh Beginnings; Pasta, Pizza, and Risotto; Soups; Salads; every kind of Vegetable; Seafood; The Chicken and the Egg; Grilling from Ribs to Surprise Paella; Grains; Beef; Lamb, Pork; Game; The Cheese Course, and Not Your Mother's Meatloaf. Not to mention 150 Desserts! Plus, tips, lore, menu ideas, at-a-glance charts, trade secrets, The Wine Dictionary, a Glossary of Cooking Terms, The Panic-Proof Kitchen, and much more. Main Selection of the Better Homes & Gardens Family Book Service and the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books.
LC Classification Number
TX715.R8413 1989
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
kittykattreasures44
100% positive Bewertungen•329 Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Verkäuferbewertungen (127)
- e***e (155)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufGreat seller! Item was exactly as pictured, securely packaged, and arrived quickly.Vintage MCM Brush McCoy Blue Green Onyx Drip Glaze Pottery Ashtray (Nr. 176611520638)
- e***l (373)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufGreat eBayer. Item as described, packaged well and quick shipping. Couldn't ask for more. Looking forward to doing business again.Tron: Legacy 2-Movie Collection Blu-ray/DVD 5-Disc Set 3D/2D Pre-owned (Nr. 176903026138)
- a***1 (494)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufItem as described. Fast shipping. Definitely recommend this seller.
Produktbewertungen & Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 24. Feb. 2016
no bad recipes in this book
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: pagepurveyor
- 07. Aug. 2018
A must cookbook
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discover-books
- 22. Dez. 2021
Great cookbook!
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale
- 05. Jan. 2022
Nice
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: betterworldbooks
- 29. Nov. 2023
Versatile cookbook
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale
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kittykattreasures44
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