FISCHE DER KOMPLETTE LEITFADEN ZUM KAUFEN UND KOCHEN 70 ARTEN VON FISCH & MEERESFRÜCHTEN -

Ursprünglicher Text
FISH THE COMPLETE GUIDE TO BUYING AND COOKING 70 KINDS OF FISH & SEAFOOD
yeswecan44
(4507)
Angemeldet als privater Verkäufer
Verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, finden daher keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahren
Mehr Artikel des Verkäufers
Verkäufer kontaktieren
US $10,00
Ca.EUR 8,53
oder Preisvorschlag
Artikelzustand:
Neuwertig
“IN EXCELLENT LIKE-NEW CONDITION.”
Ganz entspannt. Kostenloser Rückversand.
Versand:
US $3,92 (ca. EUR 3,35) USPS Media MailTM.
Standort: Omaha, Nebraska, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Do, 11. Sep und Di, 16. Sep nach 94104 bei heutigem Zahlungseingang
Wir wenden ein spezielles Verfahren zur Einschätzung des Liefertermins an – in diese Schätzung fließen Faktoren wie die Entfernung des Käufers zum Artikelstandort, der gewählte Versandservice, die bisher versandten Artikel des Verkäufers und weitere ein. Insbesondere während saisonaler Spitzenzeiten können die Lieferzeiten abweichen.
Rücknahme:
30 Tage Rückgabe. Kostenloser Rückversand.
Zahlungen:
   Diners Club 

Sicher einkaufen

eBay-Käuferschutz
Geld zurück, wenn etwas mit diesem Artikel nicht stimmt. Mehr erfahreneBay-Käuferschutz - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

  • Gratis Rückversand im Inland
  • Punkte für jeden Kauf und Verkauf
  • Exklusive Plus-Deals
Mehr erfahren- eBay Plus - wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:175263760882
Zuletzt aktualisiert am 08. Aug. 2023 21:41:09 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neuwertig
Buch, das wie neu aussieht, aber bereits gelesen wurde. Der Einband weist keine sichtbaren Gebrauchsspuren auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“IN EXCELLENT LIKE-NEW CONDITION.”
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Country/Region of Manufacture
United States
Personalize
No
Inscribed
No
Vintage
No
Original Language
English
Personalized
No
Intended Audience
Adults
Signed
No
Edition
Julia Child Cookbook Award
ISBN
9780028631523
EAN
9780028631523
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0028631528
ISBN-13
9780028631523
eBay Product ID (ePID)
17072

Product Key Features

Number of Pages
384 Pages
Publication Name
Fish : the Complete Guide to Buying and Cooking: a Seafood Cookbook
Language
English
Publication Year
1999
Subject
Specific Ingredients / Seafood, General
Type
Not Available
Author
Mark Bittman
Subject Area
Cooking, Reference
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
29.7 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.5 in

Additional Product Features

LCCN
93-038092
Illustrated
Yes
Intended Audience
Trade
Table Of Content
Acknowledgments. Preface. Introduction. Buying Fish. Is Fish Good for You? Preparing and Cooking Fish. Basics and Staples. Index.
Synopsis
Fish: The Complete Guide to Buying and Cooking is a book that simplifies, once and for all, the process of preparing fish. Organized in an easy-reference, A-Z format, Fish gives you the culinary lowdown on seventy kinds of fish and shellfish commonly found in American supermarkets and fish stores., From New York Times bestselling author Mark Bittman, Fish: The Complete Guide to Buying and Cooking is a book that simplifies, once and for all, the process of preparing fish. Organized in an easy-reference, A-Z format, Fish gives you the culinary lowdown on seventy kinds of fish and shellfish commonly found in American supermarkets and fish stores. Each entry in Bittman's book describes how the fish is sold (fillets, steaks, whole, salted), other names it goes by, how the fish should look, and buying tips. Fish begins with general guidelines on how to store, prepare, and cook fish, whether sautéing, frying, grilling, or smoking, and you will find easy-to-follow illustrations of such important basics as how to gut and fillet a fish. Fish also includes up-to-the-minute information on the health benefits of fish in our diet. In addition, there are more than five hundred recipes and variations, all of which use low-fat, high-flavor ingredients to accent the intrinsic natures of the individual fish rather than mask them. And the vast majority of the recipes are ready in less than thirty minutes!, Winner of the International Association of Culinary Professionals/Julia Child Cookbook Award If you find cooking fish a daunting undertaking, Fish: The Complete Guide to Buying and Cooking is the book for you. Mark Bittman' s award-winning book, called " the best and most comprehensive fish cookbook of our generation, " makes it easy. Organized in an easy-to-use A to Z format, Fish gives you the culinary lowdown on all the fish and shellfish most commonly found in supermarkets and fish stores. Each entry describes how the fish is sold (whether fillets, steaks, or whole), the various names by which it is called, and how it looks when perfectly fresh. Easy-to-follow illustrations of important basics and Bittman' s general guidelines about storing, preparing, and cooking fish by all the popular methods- including grilling, roasting, broiling, and saut & e´ ing- tell you all you need to buy and prepare all of your favorite fish and shellfish. Complete with up-to-date information on the health benefits of fish in our diet, Fish contains more than 500 recipes to make it easy to enjoy the wide variety of seafood available today. " The most important fish cookbook in years. Mark Bittman reveals perfect technique and innovative recipes that turn even the novice into a confident cook." - Bobby Flay, cookbook author and host of TV Food Network' s Hot Off the Grill with Bobby Flay, Food Nation, and Boy Meets Grill " Clearly organized, written prose as clear as a mountain stream, and packed with practical information and great recipes, Mark Bittman' s Fish is a masterful work. Whether you cook fish once a day or once a year, this is the book that will make it simple, fun, and delicious." - Chris Schlesinger and John Willoughby, coauthors, The Thrill of the Grill and License to Grill

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

yeswecan44

99,2% positive Bewertungen•10.091 Artikel verkauft

Mitglied seit Apr 2009
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Shop besuchenKontakt

Detaillierte Verkäuferbewertungen

Durchschnitt in den letzten 12 Monaten
Genaue Beschreibung
4.9
Angemessene Versandkosten
4.8
Lieferzeit
5.0
Kommunikation
5.0

Beliebte Kategorien in diesem Shop

Alle ansehenKategorien
Antiques & VintageArtBooks, Magazines, DVDs, VHSBoys ClothesCollectiblesComic BooksCrafts and ScrapbookingDVDsElectronics

Verkäuferbewertungen (4.664)

Alle Bewertungen
Positiv
Neutral
Negativ
  • i***o (727)- Bewertung vom Käufer.
    Letzter Monat
    Bestätigter Kauf
    These were just as described. They were safely packaged and arrived quickly. They will be a great Christmas stocking stuffer. The price was good. Thank you.
    NEW SET OF 2 TOYSMITH CASTANETS RED TOY RHYTHM BAND INSTRUMENTS 4 3/4" LONG (Nr. 183995251418)
  • *****- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    I received my package yesterday with a nice note from the seller. Book was in great condition and appearance was good as listed on the site. The value I paid for the book was great and the quality of care and service was great too. I look forward to reading my book. Would purchase again from this seller.
  • *****- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    Great top at a great price! Just as described. Shipping was fast. Thank you. A++ Seller.
Alle Bewertungen ansehen

Produktbewertungen & Rezensionen

Mehr erfahren
5.0
4 Produktbewertungen
  • 4 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 4 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 3 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 2 von 5 Sternen
  • 0 Nutzer bewerten dieses Produkt mit 1 von 5 Sternen

Would recommend

Good value

Compelling content

Relevanteste Rezensionen

Alle 3 Rezensionen ansehen
  • von breharr-84
    28. Jun. 2020

    Has a lot of recipes for a variety of fish

    I didn't buy this for learning how to buy fish at the market. I bought this for the recipes for different types of fish & seafood. Wish it had an area for dried fish or smoked fish but still a good buy.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

  • von mairalcruz
    01. Feb. 2017

    Great Cook book

    Literally everything there is to know about fish and how to buy and prepare it. I loved it!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von harmonica53
    25. Mär. 2025

    Great product

    Great price and condition, I will recommend this product to others hers.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale

Dies ist ein Angebot mit nicht öffentlicher Bieter-/Käuferliste. Nur der Verkäufer kann Ihren Nutzernamen sehen.

Noch mehr entdecken: