Das Waldorf-Astoria Kochbuch, Doherty, John, Harrisson, John, sehr gutes Buch-

Ursprünglicher Text
The Waldorf-Astoria Cookbook, Doherty, John, Harrisson, John, Very Good Book
hpb-ruby
(20195)
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Sehr gut
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eBay-Artikelnr.:167803591214

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9780821257722
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Little Brown & Company
ISBN-10
0821257722
ISBN-13
9780821257722
eBay Product ID (ePID)
50872458

Product Key Features

Book Title
Waldorf-Astoria Cookbook
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Publication Year
2006
Topic
Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, History, Food, Lodging & Transportation / Hotels, Inns & Hostels
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking
Author
John Doherty, John Harrisson
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
58.4 Oz
Item Length
11.2 in
Item Width
9.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2005-035849
Dewey Edition
22
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
Featuring more than 120 recipes by chef John Doherty and his staff (including a new take on the famous Waldorf Salad), this volume marks the first major cookbook from the famed Waldorf-Astoria hotel: home-away-from-home for presidents, celebrities, and discriminating tourists alike. 120 color & 30 b/w photos.
LC Classification Number
TX715.D6573 2006

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hpb-ruby

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  • As great as the hotel in its heyday.

    A really excellent book. Great recipes and not complicated. Full of interesting sidebars about the hotel kitchens and how they work. The book measures up to the reputation of the hotel - grandest of them all.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • Great cooking

    The best recipes and great history of the hotel.

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