Profi Brotbacken von Hans [Taschenbuch]-

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Professional Bread Baking by Hans [Paperback]
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Zuletzt aktualisiert am 30. Aug. 2025 14:52:37 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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EAN
9781394347797
UPC
9781394347797
ISBN
9781394347797
MPN
N/A
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Book Title
Professional Bread Baking by Hans [Paperback]
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
1394347790
ISBN-13
9781394347797
eBay Product ID (ePID)
9082049025

Product Key Features

Format
Trade Paperback
Publication Year
2025
Subject Area
Cooking
Subject
Courses & Dishes / Bread
Language
English
Number of Pages
416 Pages
Type
Textbook
Publication Name
Professional Bread Baking
Author
Erin Jeanne Mcdowell, Hans Welker, The Culinary Institute of America (Cia)

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Width
8.5 in
Item Length
10.7 in
Item Weight
39.3 oz.

Additional Product Features

Intended Audience
College Audience

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USt-IdNr.: GB 118119922
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