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Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, USED-Good, Bourdain

Jenson Books
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eBay-Artikelnr.:157220125543
Zuletzt aktualisiert am 13. Sep. 2025 02:56:09 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
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ISBN
9780060934910
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060934913
ISBN-13
9780060934910
eBay Product ID (ePID)
1881601

Product Key Features

Book Title
Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Culinary, General, Essays & Narratives
Publication Year
2001
Genre
Cooking, Biography & Autobiography
Author
Anthony Bourdain
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
9.9 Oz
Item Length
8 in
Item Width
5.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
00-069182
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5/092
Synopsis
When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded that appetizer into a deliciously funny, delectable shocking banquet that lays out his 25 years of sex, drugs, and haute cuisine. From his first oyster in the Gironde to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.
LC Classification Number
TX649.B58A3 2001a

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    Looking Like the Enemy: My Story of Imprisonment in Japanese American Internment (Nr. 157132527393)
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    Statutory Interpretation [University Casebook Series] [ Nelson, Caleb E. ] Used (Nr. 405725878001)
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    The Last Days of Jesus: His Life and Times, USED-Very Good, O'Reilly, Bill (Nr. 406011156530)
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  • von rxnins
    19. Feb. 2021

    Amazing value and great read

    The book arrived relatively quickly in good packaging. The only noticeable flaws are a slight center fold on the top of the front cover that extends about throughout the entirety book (not very noticeable in the latter pages of the book but present nonetheless), yellowing of the pages (to be expected), and more inconspicuous creases/folds on the edges of both the front and back cover. There was no writing in my copy, the book stays relatively flat, and there was no old book odor noticeable. The covers still have great color with no fading. Very good value and amazing read so far. Highly recommend this book if you're interested in the history of a phenomenal chef.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discover-books

  • von zukerdude
    11. Nov. 2020

    Great read for anyone interested in the restaurant business.

    My highest recommendation! Great insights into how a great restaurant is run, how a kitchen functions with a high-level chef, and what made Anthony tick. Accessible read for anyone: I have no “foodie” background and I could follow this.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discover-books

  • von nncy1941
    07. Nov. 2017

    Great

    super interesting about food creation and the great artists behind the scene. Mr. Bourdain is a compelling character and surely a greater author. i personally do not cook so the book was a delightful awakening for me. thank you Mr.Bourdain for sharing.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discover-books

  • von scarlette15
    09. Aug. 2016

    The best book I have EVER read

    This book has it all! I have never laughed so hard reading any other book before. A must for those in the culinary field, but also a great read for everyone else. Anthony Bourdain is a gifted Chef, writer, and entertainer. He gives a true and humorous look at the world of culinary. Once you start reading, you can't put it down.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: e2lvb1LVRmq@Deleted

  • von rosvos8
    07. Jul. 2020

    Bourdain’s great book

    The best inside look at the restaurant business. A compelling narrative full of insight and very enjoyable to read

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: giorgibay_treasures

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