Bread Matters : The Sorry State of Modern Bread and a Definitive Guide to Baking Your Own by Andrew Whitley (Hardcover)

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Sehr gut
Author : Whitley, Andrew. BREAD MATTERS: The State of Modern Bread and a Definitive Guide to Baking Your Own. Used - Good: All pages and cover are intact (including the dust cover, if applicable). Spine may show signs of wear.

Über dieses Produkt

Product Identifiers

PublisherHarperCollins The Limited
ISBN-100007203748
ISBN-139780007203741
eBay Product ID (ePID)91417130

Product Key Features

Book TitleBread Matters : the Sorry State of Modern Bread and a Definitive Guide to Baking Your Own
Number of Pages400 Pages
LanguageEnglish
TopicCourses & Dishes / Bread, Green Lifestyle, Methods / Baking
IllustratorYes
GenreSelf-Help, Cooking
AuthorAndrew Whitley
FormatHardcover

Dimensions

Item Height1.7 in
Item Weight50.2 oz.
Item Length8.9 in
Item Width7.7 in

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  • Fantastic read

    I love the clarity and the way is written. Extremely useful to understand why there are so many intolerances

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  • A Great Informative book about BREAD

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    Good quality book, excellent content.

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    great reading for the enthusiastic baker

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    comprehensive and precise, cuts through a lot of guff Bread making is both simple and easy. You only need flour water and a pinch of salt, and Hey Presto Bread!!!!

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  • Bread Matters

    Very informative

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