Unvergessliche Desserts von Dede Wilson (2009, Hardcover)-

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Unforgettable Desserts by Dede Wilson (2009, Hardcover)
lemonblossom28
(2309)
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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ISBN
9780470186497
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-10
0470186496
ISBN-13
9780470186497
eBay Product ID (ePID)
72582568

Product Key Features

Book Title
Unforgettable Desserts
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Publication Year
2009
Topic
Courses & Dishes / Desserts
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Dede Wilson
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
0.4 Oz
Item Length
9 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2008-049896
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.86
Synopsis
unforgettable dessertsMore than 140 Memorable Dessert Recipes for All Year RoundDede WilsonPhotography by Alexandra GrablewskiShow-stopping desserts for all occasions-and all levels of expertise"Think of celebratory cakes that are brilliant to behold, that tempt you with their looks alone, and then follow through with their exquisite flavors and textures. But don't forget the more humble-looking desserts. A small, dark truffle may be unassuming to look at, but then your teeth break through a thin, bittersweet chocolate shell with a snap, and that gives way to an impossibly creamy center, spiked with the unexpected juicy spurt of fresh raspberries. At times like this, you feel like you have never really tasted chocolate before. The same awakening can be repeated with a seemingly simple pound cake. From the outside, it appears to be familiar, but upon first bite, the sugary, crunchy crust wakes the palate. The dairy flavors mingle and burst forth, along with an exquisite velvety texture. It all adds up to a pound cake experience like no other." -Dede Wilson, Unforgettable Desserts will entice ambitious home cooks who want to move beyond cake mixes and their old baking standards, to desserts that are truly memorable., Baking expert and public television cooking show host Dede Wilson helps you create show-stopping desserts that will make a lasting impression If you're looking for a little wow factor to liven up the end of a meal, this is the book for you! Dede Wilson gives you a collection of desserts that are exotic, extravagant, and absolutely unforgettable-and you don't have to be a pastry chef to make them. Many of the recipes are deceptively simple, such as the gorgeous Matcha Tea Leaf Shortbread and the amazing Hot Chocolate Truffle Bombs, made with just three ingredients. Others are more adventurous, such as the Chocolate-Glazed Marzipan Cake with Cognac-Soaked Apricots. Filled with surprises for the eye as well as the palate, the desserts you make from this book will be sure to keep guests talking long after the party is over. An ideal resource for holidays, birthdays, or any special occasion, Unforgettable Desserts Features 150 recipes for unforgettable cookies and bars, cakes, pies, tarts, custards, mousses, frozen desserts, candies, confections, and more Offers precise, easy-to-follow instructions and valuable tips Contains over thirty stunning color photographs of finished desserts Includes recipes for all skill levels Is written by the host of public television's Seasonings with Dede Wilson and the author of Wedding Cakes You Can Make If you're looking to take your baking to the next level, Dede Wilson gives you desserts that take the cake-and the cookie, the pie, the pudding, and much more! AUTHOR: DEDE WILSON is the host of the public television cooking show Seasonings with Dede Wilson, the author of numerous cookbooks including the Baker's Field Guide series, and a contributing editor to Bon Appetit. Keep up with her books and appearances at dedewilson.blogspot.com.
LC Classification Number
TX773.W6976 2009

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lemonblossom28

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