Tolle Kuchen: Über 250 Rezepte zum Backen, Teilen und Genießen von Carole Walter-

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Great Cakes: Over 250 Recipes to Bake, Share, and Enjoy by Carole Walter
by Carole Walter | HC | Good
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Binding
Hardcover
Weight
2 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780517225363
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Random House Value Publishing
ISBN-10
0517225360
ISBN-13
9780517225363
eBay Product ID (ePID)
46019769

Product Key Features

Book Title
Great Cakes : over 250 Recipes to Bake, Share, and Enjoy
Number of Pages
592 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Cakes, Methods / Baking
Publication Year
2005
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Carole Walter
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.5 in
Item Weight
41.9 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2005-050280
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.8/653
Synopsis
Carole Walter has had a love affair with baking since she was a child. That passion has flowered into a professional career that has taken Walter around the world to study baking and the culinary arts with renowned chefs in Austria, Denmark, France, and Italy, as well as in the United States. For twenty years she has been sharing this wealth of expertise with her own students, and now she shares it with you. With Carole Walter at your side, you will be able to achieve professional results every time. Her clear instructions and invaluable tips will help you avoid the common pitfalls that every baker, no matter how experienced, faces from time to time. Many of the cake recipes in Great Cakes can be baked in under an hour and don't require frosting or filling, yet they are attractive enough to serve to company. Here are recipes for Old-Fashioned Pound Cake and Streusel Lemon Torte, Chocolate Marble Cheesecake and Italian Purple Plum Cake, and more -- over 250 recipes in all. You'll also find an array of basic butter cakes, jelly roll cakes, coffee cakes and cheese cakes, as well as cakes that have fruit, nuts, and vegetables as their main ingredients. Once you've mastered the basics, you can go on to fillings, frostings, glazes, and toppings for glorious results. A complete compendium of cake recipes, this is the only cake baking book you'll ever need, the one you'll use again and again to make simple yet utterly delicious cakes for your family and friends. Great Cakes is more than a "cookbook" -- it's a baking course between two covers.
LC Classification Number
TX771.W287 2005

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  • von tallpoppies1
    08. Mai. 2019

    BAKE IT !!!!!!

    great cakes is the right name for this book only by looking through the recipes your mouth starts watering and a good and clean descriptions even for such not so good baker like myself , still a lot of cakes I would try out

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books

  • von icedcoffee1975
    04. Apr. 2017

    yum!

    very good recipes!!

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: discover-books

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