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Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home
by Gordon, Kathryn; McBride, Anne E. | HC | VeryGood
US $5,61
Ca.EUR 4,78
Artikelzustand:
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eBay-Artikelnr.:144467286903
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0762442581
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Running Press
ISBN-10
0762442581
ISBN-13
9780762442584
eBay Product ID (ePID)
104939683
Product Key Features
Book Title
Petits Macarons : Colorful French Confections to Make at Home
Number of Pages
270 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Confectionery, Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts
Publication Year
2011
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
25.2 Oz
Item Length
7.3 in
Item Width
7.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Reviews
"Kathryn and Anne have put together a great collection of Parisian macarons, today's top must-have sweet indulgence."-- Nick Malgieri, author of Bake! and The Modern Baker
TitleLeading
Les
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.8654
Synopsis
Les Petits Macarons is your ultimate and easy guide to making delectable, bakery-quality macarons - at home! Macarons have become a worldwide sensation, whether it be because of their dazzling assortment of colors, their associations with Parisian elegance, or just because they taste amazing! These delectable little delights may seem daunting for any home baker, but authors Kathryn Gordon and Anne E. McBride are here to demystify macarons. This book is like a private baking class in your very own kitchen, with careful, detailed instruction and recipes guaranteed to bring the flavors of France right to your door. It features dozens of flavor combinations, structured around three basic shell methods-French, Swiss, and Italian-with a never-before-seen Easiest French Macaron Method (and a convenient Troubleshooting Guide) that is sure to make macaron magic possible for anyone using nothing more than a mixer, an oven, and a piping bag. Shell flavors include: Pistachio Blackberry Coconut Red velvet With an array of fillings: Crunchy dark chocolate ganache Lemon curd Strawberry guava pate de fruit There are even savory flavors like saffron, parsley, and ancho chile paired with fillings like hummus, foie gras with black currant, or duck confit with port and fig. Les Petits Macarons offers endless possibilities for everyone to enjoy!
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- c***m (412)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufWOW!; I cannot believe this 3 Days to Hawaii! ; AAA+++; Excellent Service; Great Pricing; Fast Delivery-Faster Than Expected to Hawaii!; Shipped 05/05, Mon, Received 05/08, Thu to Hawaii using free shipping; USPS Ground Mail, Book in Excellent Condition--Better Than Described ; TLC Packaging; Excellent Seller Communication, Sends updates . Highly Recommended!, Thank you very much!
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- 13. Feb. 2018
For experienced bakers only.
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- 08. Dez. 2020
Yummy...
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- 10. Mär. 2023
Easy read and loaded with ideas
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- 30. Sep. 2018
Best Macaroon book ever!
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An incredible, informative little book
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