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Escoffier, 2. Auflage, Auguste Escoffier, Hardba-
£131,79
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eBay-Artikelnr.:135208502690
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Escoffier
- ISBN
- 9780080967721
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Elsevier Science & Technology Books
ISBN-10
0080967728
ISBN-13
9780080967721
eBay Product ID (ePID)
99843677
Product Key Features
Number of Pages
680 Pages
Language
English
Publication Name
Escoffier
Subject
Regional & Ethnic / French, Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
2011
Features
Revised
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Business & Economics
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
2 in
Item Weight
56.6 oz.
Item Length
10 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Edition Number
2
Intended Audience
College Audience
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: AT 685613994, GB 203170464
Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
CRN: 09366362
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