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"Käse" vegan - 25 Spezialitäten - Marie Laforêt - deutsche Erstausgabe von 2015 - Bild 1 von 1
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"Käse" vegan - 25 Spezialitäten - Marie Laforêt - deutsche Erstausgabe von 2015

spinnefeind777
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eBay-Artikelnr.:135010471296
Zuletzt aktualisiert am 18. Jul. 2025 01:02:32 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Literarische Bewegung
Sachbuch/Ratgeber
Produktart
gebunden
Thematik
Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Autor
Stocker Leopold Verlag
Spieletitel
"Käse" vegan
Literarische Gattung
Sachbuch/Ratgeber
Länge
228
Buchtitel
"Käse" vegan
Übersetzung
Claudia Binder
Gewicht
337
Höhe
12
Breite
169
Herstellernummer
Nicht zutreffend
Marke
Markenlos
Format
BB
Kategorie
Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Anzahl der Seiten
72
Titel
"Käse" vegan
Untertitel
25 Spezialitäten aus pflanzlicher "Milch" selbst gemacht
Genre
Sachbuch/Ratgeber
EAN
9783702015329
Verlag
Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
Ausgabejahr
2017
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
"Käse" Vegan

Über dieses Produkt

Produktinformation

Mozzarella, Parmesan und Feta aus Pflanzenmilch Aus dem Käseland Frankreich kommt dieses Buch, das erstmals zeigt, dass sich auch auf veganer Basis köstliche Käsespezialitäten erzeugen lassen: Ob Mozzarella, Ricotta, Cheddar, Gauda oder "Käse" nach Parmesan- oder Feta-Art, jetzt gibt es die Klassiker auch "in vegan". Die Rezepte spannen den Bogen von "Frischkäse" mit Kräutern oder Pfeffer bis zu neuen Geschmackserlebnissen wie Sauerkraut- oder "Kombucha-Käse", auch eine vegane Variante des "Käsefondues" und eine "Käsesoße" für Nachos sind enthalten! Die Autorin hat für dieses Buch die herkömmlichen Techniken der häuslichen Käseerzeugung an die Besonderheiten pflanzlicher "Milch" angepasst: Vom Eindicken über das Filtrieren und Pressen bis hin zur Fermentierung der Pflanzenmilch werden alle Techniken Schritt für Schritt erläutert. Die Autorin: Marie Laforêt ist eine große Pflanzenliebhaberin und verzichtet auch aus ethischen Gründen auf Fleisch. Sie engagiert sich für eine ebenso gesunde wie wohlschmeckende Küche und teilt ihre Erfahrungen auf ihrem Blog www.100-vegetal.com mit ihren Lesern. Die leidenschaftliche Fotografin illustriert ihre Bücher auch selbst.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3702015329
ISBN-13
9783702015329
eBay Product ID (ePID)
208184815

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Stocker, L, Stocker Leopold Verlag
Ausgabejahr
2017
Zeitschriftentitel
"Käse" Vegan
Sprache
Deutsch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
72 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
1cm
Autor
Marie Laforêt
Item Length
22cm
Item Weight
337g
Item Width
16cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

spinnefeind777

100% positive Bewertungen•167 Artikel verkauft

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