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Gesunde südindische Küche, erweiterte Auflage von-
US $10,32
Ca.EUR 8,79
Bisher US $26,29 (- 61%)
Artikelzustand:
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:127334174884
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Narrative Type
- Nonfiction
- Intended Audience
- Adult
- Inscribed
- NO
- ISBN
- 9780781811897
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Hippocrene Books, Incorporated
ISBN-10
0781811899
ISBN-13
9780781811897
eBay Product ID (ePID)
60088037
Product Key Features
Book Title
Healthy South Indian Cooking
Number of Pages
276 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Indian & South Asian
Publication Year
2008
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
0 Oz
Item Length
9 in
Item Width
8.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2008-007477
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5954
Edition Description
Expanded
Synopsis
In the famous Chettinad Healthy cooking tradition of Southern India, these foods evoke South Indian forgotten by Chicken Tikka Masala enthusiasts. Mostly vegetarian, these recipes allow home cooks to create such esoteric: dishes as Potato-flled Dosas with Coconut Chutney; Pearl Onion and Tomato Sambhar; Chickpea and Bell Pepper per Poriyal; and Eggplant Masala Curry. Rasams, breads, legumes and payasams are all featured here, as is the exceptional Chettinad Chicken Kolambu, South lndia's version of the popular vindaloo. Each of these low-fat, low-caloric recipes come with a complete nutritional analysis.
LC Classification Number
TX837
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
MTW Youth
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Verkäuferbewertungen (499.316)
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