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Was Sie essen sollten, wie Sie sich fühlen: Die neue ayurvedische Küche - 100 saisonale Rezepte-
US $18,88
Ca.EUR 16,21
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Neu
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eBay-Artikelnr.:127185771990
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780847859689
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Rizzoli International Publications, Incorporated
ISBN-10
0847859681
ISBN-13
9780847859689
eBay Product ID (ePID)
235609365
Product Key Features
Book Title
What to Eat for How You Feel : the New Ayurvedic Kitchen-100 Seasonal Recipes
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Alternative Therapies, Vegetarian, General
Publication Year
2017
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Health & Fitness
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
43.2 Oz
Item Length
10 in
Item Width
8.1 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2016-955624
Dewey Edition
23
Photographed by
Brinson, William, Brinson, Susan
Dewey Decimal
641.56745
Synopsis
Ayurveda is the lifestyle and diet of yoga, and is right at the tip of the wellness zeitgeist. There is a gap in the marketplace for a beautiful, illustrated cookbook with delicious innovative recipes, adapted to the contemporary western palette. This indispensible Ayurvedic kitchen companion will inspire health conscious yogis and non-yogis alike to embark on a flavorful journey that will open them to a new personalized relationship with food. What to Eat for How You Feel translates the foundations of the ancient wisdom of Ayurveda and stimulates the senses with over 100 imaginative, globally inspired, seasonal recipes adapted for modern lifestyles. The basic principal of the Ayurveda diet is a vegetarian diet with a focus on whole foods and seasonal fresh produce, taken to the next level by tuning people in to the rhythms of nature and teaching them how to select foods according to the seasons and their individual constitution and need for balance., This indispensable kitchen companion brings the ancient art of delicious healthy cooking to the twenty-first century with flavors adapted for the contemporary Western palate. Drawing on her many years of vegetarian cooking, catering, and teaching, in this book Divya Alter explains how to create flavorful meals with seasonal ingredients by applying Ayurvedic principles. With food combinations, methods of preparation, and healing spices customized for individual needs, this is an inspirational guide to achieving optimal health through a personalized way of living and eating. This volume features 100 recipes for breakfasts, soups, salads, main dishes, one-pot meals, treats, and beverages in three seasonal-based chapters. It includes an ingredient guide along with recipes for staples such as cultured ghee, fresh cheese, yogurt, nondairy milk alternatives, dressings, chutneys, and spice blends. Alter offers practical ways to bridge the ancient wisdom of food with modern living beyond the bound- aries of India. Dishes such as Asian-style Stir-Fried Red and Black Rice, Italian-style Spinach Risotto, and French-style Braised Root Vegetables are accessible to all and carry the healing benefits of Ayurvedic cooking.
LC Classification Number
TX724.5.I4
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Costlessdepot
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