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My Mexico Kennedy, Diana Hardcover gebraucht - sehr gut - Bild 1 von 1

My Mexico Kennedy, Diana Hardcover gebraucht - sehr gut-

Ursprünglicher Text
My Mexico Kennedy, Diana Hardcover Used - Very Good
bookkeeper102
(2385)
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eBay-Artikelnr.:125510098012
Zuletzt aktualisiert am 08. Aug. 2023 23:25:21 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Hardcovers lie flat with light wear to jacket, pages are clean in a tight binding, no odors”
Type
Activity Book
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
ISBN
9780609602478
EAN
9780609602478

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Crown Publishing Group, T.H.E.
ISBN-10
0609602470
ISBN-13
9780609602478
eBay Product ID (ePID)
1014624

Product Key Features

Book Title
My Mexico : a Culinary Odyssey with more than 300 Recipes
Number of Pages
544 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Central American & South American, Regional & Ethnic / International, Regional & Ethnic / Mexican, Mexico, Customs & Traditions
Publication Year
1998
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking, Social Science
Author
Diana Kennedy
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.8 in
Item Weight
38.5 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
7.8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
98-009181
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5972
Synopsis
"Why my Mexico?" asks Diana Kennedy in her introduction to this long-awaited book. The answer is simple and obvious: it is a highly personal book about the Mexico she knows. And no one knows Mexico the way Diana does.     When Diana Kennedy first came to Mexico more than forty years ago, she did not intend to become the country's premier gastronome. But that is what she has become, traveling endlessly, learning the culinary histories of families, hunting elusive recipes, falling under the spell of the beauty of a countryside that produces such a wealth of foods. She has published five books and is referred to variously as the Julia Child, the Escoffier, and the high priestess of Mexican cooking. Most important, she has taken as her eternal project to record not only the wealth of Mexican culinary knowledge and folklore but also the fascinating stories behind it all. My Mexico records Diana's recent wanderings, along with memories stored away from previous trips.    With wondrous, novelistic prose, Diana tells the story behind her discovery of each dish, from the Pollo Almendrado (Chicken in Almond Sauce) she discovered in Oaxaca to the Estafado de Raya (Skate Stewed in Olive Oil) that delighted her in Coahuila. Yes, there are some fairly simple recipes for inexperienced cooks--look for the new guacamoles and the addictive chilatas. More complicated ones are for aficionados who know the intricacies of the ingredients.       Times have changed greatly since Diana published her first book. More and more ingredients are available in the U.S., and  more and more people have learned of the true joys of real Mexican cooking. One thing has not changed--Diana Kennedy's passion. For those who already are familiar with her work, this volume is a much-needed addition to your library. For those who are not, you are in for a treat of the first order.
LC Classification Number
TX716.M4K467 1998

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

bookkeeper102

98,3% positive Bewertungen•5.542 Artikel verkauft

Mitglied seit Apr 2002
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    Letzte 6 Monate
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    Received my order and the strings in the package weren't the right brand. Contacted the seller and the issue was quickly resolved. That aside, my items were packaged well and the strings I received looked great and were of good quality. For the price, condition and customer service, A+ Recommend!
  • *****- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    Item as described and fine value. Packaging was secure. Arrived safely. It was so good to hear Mike again after all these years! I had this on an 8 track many years ago; and it is so good to have it again!
  • *****- Bewertung vom Käufer.
    Letzte 6 Monate
    Bestätigter Kauf
    The book is a good selection of ME's songs. Unfortunately it got damaged in the mail as it was posted in an ordinary paper envelope with no protection. The seller was very fair and refunded. I just wish she had packed it better as a mint copy got badly bent out of shape. So poor marks for packaging but top marks for customer service.
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2 Produktbewertungen
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Good value

Compelling content

Relevanteste Rezensionen

Alle 2 Rezensionen ansehen
  • von marcelbuquet2009
    15. Aug. 2018

    cookbook for the Mexican food connosseur.

    I do recommend this book for someone who is really into regional Mexican cooking, but is is not for someone who wants to replicate the dish that he just had at the local Mexican restaurant. The recipes are sure to be good. I use a recipe from another one of her books for chile verde. A dish that is listed as chilayo. It is very good and I use it all the time. If you have a Mexican cookbook that has all of the common recipes, then this is a good addition to your collection.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwill_colorado_springs

  • von licur5099
    13. Jul. 2021

    Great cookbook about Mexican Food

    From the authority on mexican cooking.

    Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: seattlegoodwillbooks

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