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Mastering Pizza: Die Kunst und Praxis handgemachter Pizza, Focaccia, - WIE NEU-
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eBay-Artikelnr.:116710074592
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Brand
- Unbranded
- MPN
- A0003
- ISBN
- 9780399579226
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0399579222
ISBN-13
9780399579226
eBay Product ID (ePID)
21038308728
Product Key Features
Book Title
Mastering Pizza : the Art and Practice of Handmade Pizza, Focaccia, and Calzone [A Cookbook]
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / Italian, Courses & Dishes / Pizza
Publication Year
2018
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
41.8 Oz
Item Length
9.7 in
Item Width
8.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2017-049095
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.8248
Synopsis
A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have. Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza , award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes--gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America--have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. The book covers popular standards like Margherita and Carbonara while also featuring unexpected toppings such as mussels and truffles--and even a dessert pizza made with Nutella. With transporting imagery from Italy and hardworking step-by-step photos to demystify the process, Mastering Pizza will help you make pizza as delicious as you find in Italy., A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have. "If you are serious about making pizza, buy every copy in the store."--JIMMY KIMMEL Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza , award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes--gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America--have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. The book covers popular standards like Margherita and Carbonara while also featuring unexpected toppings such as mussels and truffles--and even a dessert pizza made with Nutella. With transporting imagery from Italy and hardworking step-by-step photos to demystify the process, Mastering Pizza will help you make pizza as delicious as you find in Italy., Arevolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have. "If you are serious about making pizza, buy every copy in the store."-JIMMY KIMMEL Pizza remains America's favorite food, but one that many people hesitate to make at home. In Mastering Pizza , award-winning chef Marc Vetri tackles the topic with his trademark precision, making perfect pizza available to anyone. The recipes-gleaned from years spent researching recipes in Italy and perfecting them in America-have a variety of base doughs of different hydration levels, which allow home cooks to achieve the same results with a regular kitchen oven as they would with a professional pizza oven. The book covers popular standards like Margherita and Carbonara while also featuring unexpected toppings such as mussels and truffles-and even a dessert pizza made with Nutella. With transporting imagery from Italy and hardworking step-by-step photos to demystify the process, Mastering Pizza will help you make pizza as delicious as you find in Italy.
LC Classification Number
TX770.P58.V48 2018
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
KSKBLPRO
99,2% positive Bewertungen•1.403 Artikel verkauft
Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
Verkäuferbewertungen (307)
- h***d (11)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufAt first I was skeptical .... and I had prepared myself for worst ! But when I received the package, it was a surprise ( a good one :) The package was in 3 layers , and it was done very carefully (like a gift - see the picture).The CD itself was brand new and still under the seal. I'm very happy and would like to thank the vendor. PS: I usually don't write a feedback , but this vendor deserves it. Thanks again.20 BEST OF BIG BANDS (Nr. 125858213769)
- o***n (1862)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufCD plays perfect, good value, smooth transaction, super-fast shipping just in time for the 4th of July. Thanks. HIGHLY RECOMMENDEDAntwort von kskblpro- Verkäufer kskblpro hat auf Bewertung reagiert.- Verkäufer kskblpro hat auf Bewertung reagiert.Fast payment,Thank you!
- 7***1 (71)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufAppearance is as real as the pic and Condition came with great Quality and Value at a good price point also great seller
Produktbewertungen & Rezensionen
Relevanteste Rezensionen
- 16. Mär. 2019
How to make good pizza, starting with the dough
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: goodreads2015
- 08. Mai. 2025
Book is in great shape!! Lots of good ea...
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: second.sale
- 10. Jan. 2019
Great
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: greatbookprices2
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KSKBLPRO
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Angemeldet als privater VerkäuferDaher finden verbraucherschützende Vorschriften, die sich aus dem EU-Verbraucherrecht ergeben, keine Anwendung. Der eBay-Käuferschutz gilt dennoch für die meisten Käufe. Mehr erfahrenMehr erfahren
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- h***d (11)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufAt first I was skeptical .... and I had prepared myself for worst ! But when I received the package, it was a surprise ( a good one :) The package was in 3 layers , and it was done very carefully (like a gift - see the picture).The CD itself was brand new and still under the seal. I'm very happy and would like to thank the vendor. PS: I usually don't write a feedback , but this vendor deserves it. Thanks again.20 BEST OF BIG BANDS (Nr. 125858213769)
- o***n (1862)- Bewertung vom Käufer.Letzte 6 MonateBestätigter KaufCD plays perfect, good value, smooth transaction, super-fast shipping just in time for the 4th of July. Thanks. HIGHLY RECOMMENDEDAntwort von kskblpro- Verkäufer kskblpro hat auf Bewertung reagiert.- Verkäufer kskblpro hat auf Bewertung reagiert.Fast payment,Thank you!
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