Topping Milchpulver – für einen schönen Milchschaum

Topping Milchpulver kommt in den größeren Kaffeeautomaten zum Einsatz, mit denen sich diverse Getränke zubereiten lassen. So bekommen Latte macchiato, Cappuccino und Co. einen sehr angenehmen und schönen Milchschaum. Das Milchpulver ist in größeren Mengen je Beutel erhältlich, da es direkt im Kaffeeautomat in einen dafür vorgesehenen Behälter gefüllt wird. So arbeiten zum Beispiel die bekannten WMF Kaffee-& Espressomaschinen mit diesem System. Je Packung sind unterschiedlich große Mengen enthalten, so zum Beispiel jeweils ein Kilogramm. Je nach Angebot finden Sie Topping Milchpulver von verschiedenen Herstellern in unterschiedlichen Mengen. Auch größere Kartons mit beispielsweise 12 Packungen sind erhältlich. Mit dem Topping Milchpulver wird der Milchschaum direkt auf Knopfdruck hergestellt. Von der Konsistenz her ist er nicht zu fest, aber auch nicht zu locker. Mit diesen Produkten und den passenden Automaten gelingt Ihnen der passende Milchschaum sehr leicht.

Welche Hersteller stehen zur Auswahl?

Bei der Wahl der Milchpulver-Hersteller stehen Ihnen verschiedene Anbieter zur Auswahl. Zum einen erhalten Sie Pulver von sehr bekannten Vertriebshäusern wie beispielsweise Nestlé, VENESSA und Melitta. Aber auch Dallmayr, Hämmerle und viele andere Hersteller für Gastronomie Lebensmittel bieten Ihre verschiedenen Topping Milchpulversorten an. Damit müssen Sie sich keine Gedanken mehr machen, ob der perfekte Milchschaum gelingt oder nicht. Bei der Herstellung wurde darauf geachtet, ein spezielles Pulver zu entwickeln, das für Kaffeeautomaten geeignet ist. Während es sich bei einigen Produkten um ein reines Pulver handelt, bestehen andere aus einem Granulat. Weitere Informationen zur Beschaffenheit und den verschiedenen Eigenschaften entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung. Neben Topping Milchpulver im gastronomischen Bereich finden Sie bei eBay alternativ auch noch Gastronomie-Kaffee & -Tee und viele andere Produkte aus diesem Sortiment – auch in großen Gebinden, die für den gewerblichen Einsatz geeignet sind.

Welche Eigenschaften hat das Pulver?

Je nach Hersteller und Produkt finden Sie Pulver für Milchschaum mit verschiedenen Eigenschaften vor. So erhalten Sie Pulver, das neutral schmeckt und andere Sorten, die süß schmecken oder weitere Aromastoffe beinhalten. Um den Getränken eine gewisse Geschmacksnote zu geben, stehen dabei verschiedene Geschmacksrichtungen wie Vanille oder Karamell zur Auswahl.

Milchpulver wird häufig aus fettarmer Milch hergestellt, sodass die genauere Bezeichnung häufig Magermilchpulver lautet. Bei der Dehydration wird der Wasseranteil in der Milch durch Sprüh- oder Walzentrocknung auf etwa 3 Prozent reduziert. Unter Zugabe von Wasser kann daraus wieder ein Produkt gewonnen werden, das wieder die gleiche Konsistenz wie normale Milch hat. Lediglich einige Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Vitamine und Spurenelemente können sich durch die Trocknung reduzieren.