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Sahnespender – im Handumdrehen leckere Schlagsahne

Die ursprüngliche Form des Sahnespenders war eine einfache Sahnetüte, die man teilweise als Garniersack oder Spritzbeutel bezeichnet. Diese hat eine kleine Öffnung, in der man die Tülle fixiert, und eine weitere, größere Öffnung, in die man die geschlagene Schlagsahne einfüllt. Dieses Ende verdreht man vor dem Gebrauch. Durch leichten Druck auf den Beutel lässt sich die Sahne über die Tülle auf Kuchen und Torten auftragen. Neben dieser, zu Großmutter's Zeiten weitverbreiteten Schlagsahneverarbeitung gibt es den mit einer Gaskartusche betriebenen Sahnespender, den man heute in zahlreichen Haushalten nutzt. Er ist ausgesprochen zweckmäßig und kinderleicht bedienbar. Mit wenigen Handgriffen zaubert man Schlagsahne – ohne viel Mühe beim anschließenden Abwaschen. Eine vielfältige Auswahl von Sahnespendern und Küchen-Trichtern finden Sie bei eBay.

Wie nutzt man Sahnespender?

Die Verwendung eines Sahnespenders erweist sich als kinderleicht und variiert – abhängig vom Hersteller und Modell – unwesentlich. Man befestigt die gewünschte Sprühvorrichtung auf dem Spenderkopf, füllt die Sahne in den Sahnespenderkörper und schraubt den Spenderkopf auf den Spender. Anschließend steckt man die Gaspatrone in die hierfür vorgesehene Hülse, um diese mit dem Gewinde auf dem Sahnespender zu verschrauben. Sobald das Gas fließt, schüttelt man den Sahnespender, damit sich die Sahne und das Gas gut vermischen. Abschließend betätigt man den Spenderhebel und genießt die Schlagsahne.

Wofür lässt sich ein Sahnespender zusätzlich verwenden?

Ein Sahnespenders eignet sich nicht ausschließlich für die Herstellung von Schlagsahne, sondern ebenso für weitere Köstlichkeiten in professionellen Küchen und am heimischen Herd. Zu diesen Leckereien zählen kalte und warme Soßen, Cremesuppen und Desserts, wie beispielsweise Mousse au Cho­co­lat. Unter den Küchenutensilien erweist sich der Sahnespender als das perfekte Küchenwerkzeug zur schnellen und unkomplizierten Herstellung und Verzierung zahlloser Köstlichkeiten.

Welche Sahnespender stehen zur Auswahl?

Überwiegend findet man Sahnespender mit einer Gaskartusche, klassische Spritzbeutel mit einem Tüllen-Set sind aber ebenfalls bei eBay erhältlich. Gewerbliche Sahnespender stehen ebenso zur Verfügung. Nahezu alle Artikel gibt es hier im neuen und im gebrauchten Zustand.

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