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Die passenden Grillplatten finden Sie hier zu günstigen Preisen

Um leckere Grillgerichte professionell zubereiten zu können, spielt nicht nur der verwendete Grill eine wichtige Rolle, sondern auch die eigentliche Grillplatte. Viele Standard-Grillgeräte sind mit einem entsprechenden Rost ausgestattet. Jedoch gibt es hier qualitative Unterschiede. Wenn Sie für Ihren Holzkohlegrill eine Grillgussplatte suchen oder eine Grillplatte für den Gasherd, dann sind Sie bei eBay genau richtig. Hier finden Sie die unterschiedlichsten Ausführungen in großer Auswahl neu und gebraucht zu attraktiven Preisen.

Welche Vorteile bietet eine Grillplatte aus Gusseisen?

Grillplatten aus Gusseisen eignen sich sowohl für Holzkohle-, Gas- als auch Elektrogrills. Hervorzuheben ist die geriffelte Oberfläche solcher Platten. Hiermit verleihen Sie dem gegrillten Fleisch ein ansprechendes Branding. Viele Platten sind mit einer gerippten und einer glatten Oberfläche ausgestattet und können individuell gewendet werden. Während Fleisch auf der gerippten Fläche zubereitet wird, eignet sich die glatte Oberfläche für:

  • Fisch
  • Geflügel
  • Gemüse

Hochwertige Modelle sind antihaftbeschichtet und müssen zudem nicht mehr eingebrannt werden. Sie sind sofort einsetzbar. Interessant ist, dass Sie eine Gusseisenplatte für den Grill auch ohne Öl und Fett verwenden können. Damit lassen sich besonders schmackhafte und nicht so fettige Gerichte zubereiten. In aller Regel ist die Gussplatte für den Grill bis etwa 300 Grad hitzebeständig und weist eine lange Lebensdauer auf.

Welche verschiedenen Grillplatten gibt es?

Sie finden für nahezu jeden Grill eine entsprechende Grillplatte. Hier werden rechteckige, quadratische und auch runde Modelle in allen erdenklichen Größen und Stärken angeboten. Selbst Wende-Grillplatten sind erhältlich. Im Gegensatz zu einem Grillrost kann das Fett der Grillköstlichkeiten nicht in die Holzkohle abtropfen. Insoweit wird ein schonendes und gesundes Grillen gefördert. Sie können hier auch eine hochwertige Grillplatte für den Gasgrill finden. Darüber hinaus gibt es eine besondere Grillplatte für das Ceranfeld.

Wie wird eine Grillplatte für Ceranfelder verwendet?

Es gibt spezielle Platten für Ceranfelder. Diese sind wesentlich dünner als die robusten Modelle für den Holzkohle- oder Gasgrill. Die Unterseite ist vergleichbar mit einer Pfanne. Die ebene Unterseite wird direkt auf das Ceranfeld oder bei größeren Grillplatten auf mehrere Ceranfelder verteilt abgestellt. Diese Lösung ist besonders praktisch, wenn Sie daheim schmackhafte Grillgerichte kreieren möchten und Sie ansonsten keine Möglichkeit haben, einen Grill zu betreiben.

Wie wird eine Grillplatte gereinigt?

Möchten Sie beispielsweise eine Grillplatte aus Gusseisen für einen Gasgrill oder Holzkohlegrill reinigen, dann können Sie hierfür spezielle Grillreiniger verwenden. Diese finden Sie ebenfalls hier bei eBay. Je nach Größe der Grillplatte kann diese aber auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

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