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Sommerzeit – Grillzeit: Dreibein- & Schwenkgrills für genussvolle Grillabende

Ein Sommerabend mit Grillen im eigenen Garten oder in der freien Natur ist der perfekte Abschluss eines sonnigen Tages. Dreibein- und Schwenkgrills sind besonders beliebt wegen des authentischen Lagerfeuer-Feelings. Unter freiem Himmel isst es sich noch besser.

Warum macht Grillen so großen Spaß?

Den Grill schmeißt man an, wenn sich Freunde oder Familie in geselliger Runde zum Essen zusammenfinden – ähnlich wie beim amerikanischen Barbecue. Bei einem Grillabend herrscht eine lockere Atmosphäre und jeder kann sich aussuchen, worauf er am meisten Appetit hat. Der Grillmeister achtet darauf, dass die Temperatur stimmt und das Grillgut rechtzeitig gewendet wird, damit es nicht ankohlt. Eine verantwortungsvolle Tätigkeit, die oft Anreiz zu Kommentaren über die richtige Art der Zubereitung bietet. Gillevents sind ein großer Spaß für kleine oder große Runden. Der Vorteil ist, dass man hier ganz flexibel ist: Denn wie viel auf den Grill gelegt wird, spielt keine Rolle. Einmal angefeuert kann man immer wieder nachlegen.

Was kann man auf den Grill legen?

Ursprünglich ging es beim Grillen um den Genuss gegarten Fleisches. Doch auch gegrillter Fisch, Grillkäse, Gemüse, Maiskolben oder Ähnliches gesellen sich gerne zu Würstchen, Steak und Spießen. So kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten und es wird der perfekte Grillabend für alle Anwesenden. Dazu werden gerne Salate, Brot, Soßen und Dips gereicht, die das Mahl abrunden.

Warum ist ein Schwenkgrill so praktisch?

Bei einem Schwenkgrill kann man ganz flexibel die Höhe des Grillrosts verändern und man kommt von allen Seiten an das Grillgut heran. Genauso gut kann man Kohle oder Holz nachlegen. Ob mit Feuerschale oder über einem Holzfeuer – so macht Grillen noch mehr Spaß. Wenn das Essen beendet ist, kann das Feuer noch lange als Wärmequelle dienen, wenn es am Abend schon etwas kühl geworden ist.

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