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Backbleche & -formen – für Kuchen- und Pizzabäcker

Zu einer gut ausgerüsteten Küche gehören in jedem Fall neue oder gut erhaltene, gebrauchte Backbleche und -formen aus dem Sortiment von eBay. In diesem Bereich erwartet Sie eine beeindruckend vielfältige Auswahl. Von kleinen Muffin-Förmchen über große, runde und eckige Kuchenformen bis hin zu Pizzabackblechen gibt es alles, was sich begeisterte Kuchen- und Pizzabäcker wünschen. Die einzelnen Modelle unterscheiden sich in ihrer Form und durch die verwendeten Materialien voneinander. In verschiedenen Preisklassen sind bei eBay sämtliche Küchenutensilien erhältlich, die das Backen vereinfachen und köstliche Ergebnisse versprechen.

Welche Materialien verwendet man für Backformen?

Überwiegend bestehen die Backbleche & -formen aus Stahlblech, das mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist. Zahlreiche andere Ausführungen, wie beispielsweise aus Silikon, Edelstahl und Aluminium, stehen ebenfalls zur Verfügung. Alternativ wählen Sie Varianten aus Keramik, Emaille, Gusseisen, Kupfer oder Eisen aus. Zunehmender Beliebtheit erfreuen sich heute Silikonbackformen, da diese sich kinderleicht handhaben lassen. In der Regel lassen sich sämtliche Backwaren schnell und mühelos aus Silikonformen herauslösen, ohne dass der Teig haften bleibt. Mit den Backblechen & -formen aus anderen Materialien gelingt das Backen aber ebenfalls hervorragend. Zum Beispiel erweisen sich Edelstahl, Gusseisen und Co als wesentlich stabiler. Welche Modelle sich für Sie empfehlen, hängt vor allem davon ab, was Sie gern backen. Für Brot bieten sich die strapazierfähigen Brotbackformen mit einer Antihaftbeschichtung an. Leckere Rührkuchen bereiten Sie in Silikonformen oder in beschichteten Formen zu.

Welche Formen findet man bei Backblechen & -formen?

Um beispielsweise Muffins zu backen, empfehlen sich Muffinformen. Überwiegend sind diese Backformen mit mehreren Aussparungen versehen, die es ermöglichen, mehrere Küchlein gleichzeitig zu backen. Springformen und Bleche für Obstkuchen, runde und eckige Backformen sind ebenfalls gefragt. Manche benötigen einen Tortenring für eine vorhandene Backform. Bei eBay finden Sie Tortenringe und Backbleche mit unterschiedlichen Durchmessern und Abmessungen. Der Durchmesser der meisten Tortenringe lässt sich stufenlos verstellen, was sie flexibel einsetzbar macht. Hierdurch eignen sie sich für große und für kleinere Rundbleche.

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