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Antike Bäcker- und Konditor-Formen für Kuchen und Torten oder als Dekoobjekte

Das Backen von Kuchen, Törtchen und Co. ist ein beliebtes Hobby, manche Hobbybäcker und -bäckerinnen vollbringen wahre Kunstwerke, die nicht nur schmecken, sondern auch das Auge erfreuen. Für ein gelungenes Backwerk spielen auch die passenden Formen eine wichtige Rolle. Sehr gefragt sind traditionelle antike Bäcker- und Konditor-Formen, die in der Regel aus Metall gefertigt sind.

Welche Kuchenformen stehen zur Auswahl?

Sie haben die Wahl zwischen vielen antiken Kuchenformen für jeden Anlass. Saisonale Kuchen wie das klassische Osterlamm fertigen Sie zum Beispiel mit einer praktischen Form zum Aufklappen an. So lösen Sie das kleine Lamm nach dem Backen besonders einfach aus der Form.

Auch die traditionelle gusseiserne Kastenform oder eine runde Tortenform lassen sich vielfältig einsetzen. Runde Kuchen verschiedener Größen lassen sich beispielsweise zu einer pompösen Torte aufstapeln, die ein leckerer Zuckerguss geschmacklich und auch optisch perfekt abrundet. Neben Kuchenformen finden Sie bei eBay auch antike Bäckereiausstattungen und sonstige Antiquitäten aus dem Bäcker- und Konditor-Berufszweig.

Was sind die Vorteile von antiken Kuchenformen?

Heute gibt es Kuchenformen in Hülle und Fülle -doch antike Kuchenformen verbreiten als Dekoobjekte ein nostalgisches Flair, das in jeder Küche für eine gemütliche Atmosphäre sorgt. Die metallenen oder gusseisernen Formen dürfen jedoch auch heute noch gerne für ihren ursprünglichen Verwendungszweck benutzt werden: Dank hitzeresistenter und rostfreier Materialien können Sie auch heute noch gut backen.

Welche Vorteile haben metallene Backformen gegenüber Glas und Silikon?

Außergewöhnliche Gebäckstücke, wie beispielsweise die französischen Cannelés, werden bis heute traditionell in Backförmchen aus Kupfer gebacken. Natürlich gibt es inzwischen auch entsprechend geformte Alternativen aus Silikon -doch die knusprige Oberfläche in Kombination mit dem saftigen Innenleben lässt sich nur mit den originalen Förmchen aus Kupfer erreichen. Diese werden heute immer seltener gefertigt, weswegen einige authentische Modelle in der Zwischenzeit schon als Sammlerstücke begehrt sind.

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