Wein zu Geflügel

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Neben einer Vielzahl unterschiedlichster Geflügelgerichte existieren etliche Möglichkeiten, Weine mit diesen zu kombinieren. Um dabei eine harmonische Komposition zu kreieren, empfiehlt sich die Verbindung von Weißwein mit Huhn, Pute, Wachtel oder Truthahn sowie eine Rotweinbegleitung zu Gans, Ente, oder Wild. Geflügelgerichte wie Pute oder Huhn ru...Mehr zum Thema

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