Wildes Brot von Katharina Bodenstein (2014, Gebundene Ausgabe)

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Backen Teig Brot. Das Buch präsentiert fünf Grundteige, die sich dutzendfach variieren lassen, zum Beispiel mit Kräutern Nüssen oder weiteren Zutaten wie Oliven und Käse insgesamt sind es über 120 Rezepte.
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