Warenkunde Öl von Markus Semmler, Bertrand Matthäus, Hans-Jochen Fiebig und Kirsten Schiekiera (2016, Gebundene Ausgabe)

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Autor: Bertrand Matthäus. Matthäus, BertrandDr. Fiebig, Hans-Jochen Dr. Hans-Jochen Fiebig wurde als erster Deutscher vom Internationalen Olivenrat zum Olivenölverkoster ausgebildet. Hier trifft das gebündelte Know-how der Stiftung Warentest auf jahrelange Erfahrung von Deutschlands führenden Öl-Experten.
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