Von Mauracheln & krausem Ziegenbart von Helga Haas (2015, Kunststoffeinband)

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Von Mauracheln & krausem Ziegenbart von Helga Haas. Ein Streifzug durch historische, bürgerliche Kochbücher auf der Suche nach Pilzrezepten offenbart nicht nur viel Hintergrundwissen. Die historischen Rezepte verblüffen durch ihre Vielseitigkeit sowie durch ungwöhnliche Kombinationen.
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