Vegan kochen für alle von Björn Moschinski (2011, Gebundene Ausgabe)

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Autor: Björn Moschinski. Björn Moschinski. Björn Moschinski, Jahrgang 1979, ist einer der wenigen aufstrebenden veganen Köche in Deutschland. Er selbst lebt seit seinem 15. Lebensjahr vegan und hat 5 Jahre selbstständig den veganen Catering-Service 'Herbivore Catering' betrieben.
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